【摘 要】
：
在高密度培养条件下,考察不同pH值环境对产朊假丝酵母生物合成S-腺苷甲硫氨酸(S-adenosylmethionine,SAM)和谷胱甘肽(glutathione,GSH)的影响。结果发现弱酸胁迫(pH 3.5)有利
【基金项目】
：
国家自然科学基金面上项目(21376155,21506136)
论文部分内容阅读
在高密度培养条件下,考察不同pH值环境对产朊假丝酵母生物合成S-腺苷甲硫氨酸(S-adenosylmethionine,SAM)和谷胱甘肽(glutathione,GSH)的影响。结果发现弱酸胁迫(pH 3.5)有利于提升酵母细胞的SAM和GSH合成能力,实现SAM和GSH联合高产。通过对关键酶活性、能量物质供给和胞内氧化还原环境进行测定,发现弱酸胁迫提高了SAM合成酶、γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶、己糖激酶、ATP合成酶以及过氧化氢酶的活性,提高了胞内NADH和ATP的水平和再生能力,为SAM和GSH的过量
其他文献
将香菇粉以不同添加量(1%、3%、5%、7%、9%)置于干脆面面团中,通过测定干脆面面团的淀粉糊化特性、质构特性、动态流变学特性及油炸后干脆面水分和油脂含量、油脂分布,探讨不
话语标记语是一种常见的话语现象,对实现成功交际有着重要作用。本文在关联理论框架内对对比话语标记语but进行语用分析,以此揭示自然语言交际的动态性。
话语标记语“but”是英语言语交际中使用频率较高的词语之一。在关联理论视角下，它明示出后续话语与前述话语的命题内容的不同语义关系，揭示了在不同语境中否定、对比、强调、
采用非热处理技术生产云南普洱茶,研究高压脉冲电场(high voltage pulsed electricfield,HPEF)对云南普洱生茶香气品质和陈化时间的影响。以2015年-2017年的云南临沧普洱生茶
通过稳态荧光光谱、傅里叶变换红外光谱(Fourier-transform infrared spectroscopy,FTIR)、远紫外圆二色谱、差示扫描量热和动态光散射分析等系统研究姜黄素(curcumin,Cur)与