六种香辛料水提取物对大鼠中两类主要肠道菌分布的影响

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肉桂(Cinnamomum cassia),生姜(Zingiber officinale Rosc),丁香(Syzygium aromaticum),茴香(Foeniculum vulgare Mill),黑椒(Piper nigrum L.)和胡椒(Zanthoxylum bungeanum)等六种香辛料均有调节肠道功能紊乱的效果,但在药理功能却存在差异。本文采用末端限制性片段多态性分析技术,对摄入这六种香辛料的水提取物30 d的大鼠结肠梭菌属IV簇和拟杆菌属细菌进行了分析,发现各种水提取物均能显著改变
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