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花炮是建湖传统的特色产业，起源于明末清初，至今已有300多年的历史。建国以来，特别是改革开放以来，建湖花炮有了突飞猛进的发展。1990年，建湖花炮被评为江苏省名牌产品，1998年经江苏省人民政府批准，被列为“江苏省受保护的地方传统工艺美术品种”．2000年，参加意大利第四届世界焰火锦标赛荣获冠军，因此建湖一直以来就享有“花炮之乡”的美誉，现年产大型烟花、礼花弹及各种玩具烟花13大类2000多个品种，年产量110多万箱，畅销世界五大洲30多个国家，出口产品质量连续15年名列国内同行业第一。