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通过田间试验,研究了不同施肥方式对菜园土壤环境质量及作物产量的影响.结果表明:在试验设计范围内,施肥增加了土壤pH值和重金属Cu和Zn的含量,使土壤硝态N含量增加了9.85%~85.56%;在同一施肥条件下,施用养分促进剂或生物农药可降低土壤中硝态N的含量;施肥量的增多能显著增加辣椒产量,施用氮肥525kg/hm^2+化学农药处理的产量最高,与对照相比增加了78.93%.