目的研究单方黄连和黄连解毒汤水煎剂的稳定性。方法采用高效液相色谱法测定黄连水煎液(常压煎药机组和手工煎煮组)中指标性成分盐酸小檗碱,黄连解毒汤(常压煎药机组和手工煎煮组)中指标性成分栀子苷、黄芩苷、盐酸小檗碱,在4℃的冰箱中放置1、3、5、7、10、14、21、28 d后的含量。结果单方黄连水煎液在放置28 d后盐酸小檗碱的含量(常压煎药机组)在0.066 9~0.065 5 mg·mL-1之间,(手工煎煮组)在0.063 5~0.064 4 mg·mL-1之间;黄连解毒汤(常压煎药机组和手工煎煮组)中栀子苷的含量分别为在0.296 6~0.285 7 mg·mL-1之间,0.275 0~0.261 2 mg·mL-1之间,黄芩苷的含量0.275 7~0.199 0 mg·mL-1之间,0.219 4~0.162 4 mg·mL-1之间,盐酸小檗碱的含量在0.026 2~0.005 0 mg·mL-1之间,0.014 0~0.005 8 mg·mL-1之间。pH值测定结果,黄连水煎液和黄连解毒汤均未出现明显变化。结论放置28 d后,单方黄连水煎液中的盐酸小檗碱的含量基本不变,黄连解毒汤中的栀子苷含量变化不大,黄芩苷和盐酸小檗碱含量随放置时间的延长均有明显下降趋势。