【摘 要】
：
<正> 连绵的小兴安岭,有丰富的资源,名目繁多的野生食品,便是其中之一,如松子、木耳、榛子、核桃、榛蘑、圆蘑、山丁子、稠李子、黄花菜、刺老芽;还有被誉为山珍的猴头蘑。东
论文部分内容阅读
<正> 连绵的小兴安岭,有丰富的资源,名目繁多的野生食品,便是其中之一,如松子、木耳、榛子、核桃、榛蘑、圆蘑、山丁子、稠李子、黄花菜、刺老芽;还有被誉为山珍的猴头蘑。东北人叫“猴头儿”,从不带“菇”字。 东北人提起“山珍海味”,指的是四样东西——犴(罕达犴,俗称四不像)鼻、猴头儿、燕窝儿、鲨鱼翅。猴头儿指的就是猴头菇。这几样东西,多是因其味道鲜美、营养丰富,且不易得,才赢得了“珍品”的美誉。 猴头儿,可遇而不可求。小时在东北老家,每到春、夏、秋三季,都有人上山采这个、那个的,但从没听说有专门上山采猴头儿的。假如有人在山里围着大树仰着脖子找猴头儿,人们肯定说他精神有毛病。因猴头儿没有准确、固定的生长地点。莽莽群山、浩瀚林海,能生长猴头儿的树木寥寥无几。据我所知,猴头儿
其他文献
<正>2010年9月10日至30日,笔者有幸随最高法院组织的"司法与传媒关系新闻培训班"赴美进行学习交流活动。期间除在加州大学圣伯纳迪诺校区、马里兰大学新闻学院学习外,还走访
<正> 祖籍美洲的辣椒,远在哥伦布发现新大陆以前,已是当地居民每餐不离的小菜。大约在15世纪,它才横渡茫茫太平洋,在东南亚、中国、印度等地生根开花。现在,全世界辣椒品种多
<正>当前,司法实践中案件审理周期偏长、诉讼效率不高的问题较为突出。案件审理周期一般由若干审判环节用时构成,诉讼效率问题与审判节点效率关系密切,剖析关键环节在审判周
<正>一、当前我国刑事简易程序适用存在的主要问题(一)刑事简易程序类型比较单一从刑事诉讼法的规定来看,当前我国刑事简易程序,并未完全从普通程序中脱离出来,仅仅是对普通
中职学校旨在培养实用技术型人才,如何在有限的时间里提高教学效率,进行高效教学,是专业教师探索的重要课题之一。本文从鼓励学生自主学习,明确教学目标,树立就业导向教学意
<正>近日,友人送了一个智能手环,戴在手腕上可实时记录行走步数、消耗卡路里、公里数等数据,并将数据同步到智能手机上。一个"微信运动"在好友间排出每日步行数排行榜,排名靠
<正> 人们都知道,近几年来,杭州的饮食文化全国闻名,以至有了“食在杭州”的这种说法。到底杭州的饮食风味好在哪里,有什么特色?笔者将自己在杭州一些饭店酒楼用餐的感受如实
<正>面对中国加入世界贸易组织和全球经济一体化的潮流和背景,中国经济在立足国内市场的同时,走向世界,融入国际市场,参与国际竞争,已呈不可逆转的趋势。经济领域的“走出去
<正> 天津的地方小吃和风味食品名目繁多,不下百种,其中“狗不理”包子、十八街麻花、“耳朵眼”炸糕,因其历史悠久,风味独特,并称天津小吃“三绝”。 我是1974年来天津的,北
<正>大蒜又名"胡蒜"、"独蒜"、"蒜头"、"荤菜"、"麝香草"等,自古以来都作为蔬菜和调味品,其营养丰富,具有特殊的香辛气味。作为全世界五大调味品之一的大蒜,与葱、姜并称为"