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受经济下行、消费市场突变等因素影响,湖南酒店业面临阶段性发展瓶颈,急需产业调整。本文在调查湖南酒店产业发展现状的基础上,采用价值链分析法,融合波特行业竞争结构模型,对湖南酒店业特征与前景进行梳理,提出了调整业态结构和引导新型投资、实施布局下移与消费亲民、创新"互联网+营销"与智慧服务、推动平台战略等竞争结构与经营战略调整思路,设计了以地域特色文化打造"湖湘型"酒店业体系、以"两型"理念提升管理效益、以"用户创新"理念改进产品等经营理念。