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衍生高效液相色谱法测定干果中黄曲霉毒素Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１和Ｇ２段文仲，任世国，郝冬生（河北商检局）黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，它有十几种异构体［１］，其中毒性和致癌性最大的是黄曲霉毒素Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１和Ｇ２。食品中以粮谷、花生和干、坚果...
衍生高效液相色谱法测定干果中黄曲霉毒素B1、B2、G1和G2
【摘 要】
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衍生高效液相色谱法测定干果中黄曲霉毒素Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１和Ｇ２段文仲，任世国，郝冬生（河北商检局）黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，它有十几种异构体［１］，其中毒性和致癌性最大的是黄曲霉毒素
【机 构】
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河北商检局
【出 处】
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现代商检科技
【发表日期】
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1996年03期
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