【摘 要】
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民以食为天，食品安全问题一直是人们最为关注的焦点问题。食品的安全关系着人们的身体健康，因此对于食品的检验工作必须给予高度重视。只有确保食品检验准确性，才能给人们的安全
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民以食为天，食品安全问题一直是人们最为关注的焦点问题。食品的安全关系着人们的身体健康，因此对于食品的检验工作必须给予高度重视。只有确保食品检验准确性，才能给人们的安全饮食提供保障。近年来，不断出现的食品安全问题，给人们的饮食安全造成严重影响。为加强食品的质量，减少安全问题的发生概率，提高食品检验准确性刻不容缓。然而现阶段我国食品检验工作受多种因素的影响，其准确性很难得到控制，
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