论文部分内容阅读
《微生物学》是食品科学相关专业重要的基础课程,为提高食品微生物学课程的教学效果,培养学生自主学习的能力和创新思维,适应应用型卓越人才的培养目标要求,该团队进行了食品微生物学卓越课程的教学改革,以为相关课程的改革提供参考。
基于卓越人才培养的食品微生物学课程改革研究
【摘 要】
：
《微生物学》是食品科学相关专业重要的基础课程,为提高食品微生物学课程的教学效果,培养学生自主学习的能力和创新思维,适应应用型卓越人才的培养目标要求,该团队进行了食品
【机 构】
：
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
【出 处】
：
科技创新导报
【发表日期】
：
2016年02期
【基金项目】
：
江南大学2013年卓越课程建设项目(江大教2013-221-2);江苏高校品牌专业建设工程项目(PPZY2015A052);江苏高校省级英语授课精品课程(苏教办外2014-28-26)
其他文献
针对巴彦淖尔市实施禁牧舍饲存在的利弊开展调查研究,结果认为,完全禁牧存在大量秸秆杂草浪费、环境污染和安全隐患等问题,季节性放牧能够提高秸秆利用率,提高肉羊健康水平,
通过对我国现代学徒制试点及基本做法的分析,得出我国现代学徒制的基本特征,在综合分析现有现代学徒制课程体系的基本思路、基本任务、校企培养方案对比、校企育人职责分工等
本文首先选用5名健康志愿者间隔两周分别进行1g和2g头孢曲松(又名菌必治)单剂量静脉滴注的药代动力学研究,继而对21例应用头孢曲松治疗的病人进行血药浓度监测和临床观察,2g,
生产调度是制造系统的基础，生产调度的优化是先进制造技术和现代管理技术的核心技术，其中作业调度已成为提高资源利用率和企业运行效益的关键环节之一。通过先进的车间作业调度
《水污染防治行动计划》的实施将促进水处理技术的发展,低能耗、高效率是水处理技术发展的主流,水处理附属产物的处理技术会有一个飞跃式发展。各行业的污水将得到全面处理,
<正>"小康路上一个都不能少",做好困难群众帮扶工作是一项艰巨的政治任务,各级民政部门义不容辞,社会组织有责任,全社会有义务,我们要按照习近平总书记的要求,在党委政府的正
随着现代工业的发展，材料的防护问题逐渐受到关注。在工作中保护材料，延长材料的使用寿命，目前，最有效的方法就是在材料表面使用涂层。而电弧喷涂方法是制备涂层方法中最优秀的方
A型肉毒毒素(BTA)被广泛应用于医学皮肤美容中。手术瘢痕和瘢痕疙瘩一直困扰患者,尽管对于瘢痕管理的早期干预备受关注,但目前临床上仍未有治疗方案共识。肉毒毒素注射在一些
本文在实验和生产条件下对球墨铸铁的增碳处理工艺和K／Na-RE复合变质处理工艺进行了研究，分析了它们对球墨铸铁微观组织和性能的影响机理，确定了最佳的增碳处理工艺和变质处理方