【摘 要】
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为了了解深圳市黄颡鱼兽药残留状况,促进深圳市黄颡鱼质量安全可持续发展.采集黄颡鱼100批次,采用液相色谱-串联质谱法对黄颡鱼样品中多种兽药残留进行定量检测,并对检测结果进行分析和评价.结果表明,在深圳市黄颡鱼中共检出4种兽药,部分黄颡鱼样品检出隐色孔雀石绿和呋喃唑酮2种禁用兽药,恩诺沙星和环丙沙星作为限用类兽药,检出率分别为35％和40％,且有4批次样品检测结果超过了国家标准规定的限量值(100μg/kg),为不合格样品.
【机 构】
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深圳凯吉星农产品检测认证有限公司,广东深圳 518000
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为了了解深圳市黄颡鱼兽药残留状况,促进深圳市黄颡鱼质量安全可持续发展.采集黄颡鱼100批次,采用液相色谱-串联质谱法对黄颡鱼样品中多种兽药残留进行定量检测,并对检测结果进行分析和评价.结果表明,在深圳市黄颡鱼中共检出4种兽药,部分黄颡鱼样品检出隐色孔雀石绿和呋喃唑酮2种禁用兽药,恩诺沙星和环丙沙星作为限用类兽药,检出率分别为35％和40％,且有4批次样品检测结果超过了国家标准规定的限量值(100μg/kg),为不合格样品.
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