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采用硫酸铵分步沉淀,以40%硫酸铵饱和度去除杂蛋白,以95%硫酸铵饱和度沉淀酶蛋白.酶的耐热性一般,抗胰蛋白酶水解能力强,该酶在紫外光区的吸收峰为275nm,呈现Cu.Zn-SOD的特征谱线.
赤小豆芽超氧化物歧化酶的性质研究
【摘 要】
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采用硫酸铵分步沉淀,以40%硫酸铵饱和度去除杂蛋白,以95%硫酸铵饱和度沉淀酶蛋白.酶的耐热性一般,抗胰蛋白酶水解能力强,该酶在紫外光区的吸收峰为275nm,呈现Cu.Zn-SOD的特征
【机 构】
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陕西科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
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陕西科技大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2003年2期
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