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摘要:旅游景区酒店的室内软装饰以其独特的质感和易于更换的特性成为酒店不可缺少的重要构成因素,也是使酒店设计格调更与众不同的重要陈设手段,本文根据景区酒店客户的需求特点,提出关于室内软装饰的配套设计用于营造景区酒店特色的方式及其意义。
关键词:旅游景区 酒店 软装饰 配套设计
[本文为2013年度江西省艺术科学规划项目:《江西旅游景区酒店陈设艺术的特色营造研究》的阶段性成果,课题编号为YG2013158。]
对于酒店而言,其广为人知的服务理念就是要“宾至如归”,而要想达到真正“宾至如归”的效果,除了在服务和管理上下功夫,在其内部的环境设计,尤其是能缓解人与建筑物间情感矛盾的室内软装饰设计上,也需要有较大程度的重视。软装饰设计主要是在酒店硬装修完毕之后,使用易更换、易移动的饰物与家具,如织物、工艺品、花艺等,对室内的二度陈设与布置。
但现阶段,以江西省为例,全省共拥有2处世界地质公园,11个国家级风景名胜区,25个省级风景名胜区,8个国家级自然保护区,22个省级自然保护区,39个国家级森林公园,60个省级森林公园,4处世界遗产,12处国家重点风景名胜区,3个国家历史文化名城,52处国家重点文物保护单位。全省各类风景名胜区(点)多达2400余处,有全国最大的淡水湖鄱阳湖和风景如画的拓林湖、浓淡相宜的仙女湖等 [1]。可以说,江西省旅游资源相当丰富也各具特色,但通过调研笔者发现大多数景区酒店设计较无特色,其软装饰设计还存在较多弊病。首先,表现为软装饰设计与室内设计主题与建筑外观的风格定位间存在着一定差异;其次,表现为强行硬性配套,软装饰的设计与选择没有有效联系景区整体环境。再次,缺少与酒店室内硬装设计的互动,比如在酒店室内空间中的织物陈设运用范围较狭窄,主要集中在窗帘、床上用品、家具蒙罩等方面,而较少用于室内隔断、顶棚装饰、纤维艺术等方面,缺乏对软装饰材料功能的深入发掘与利用。
旅游业作为收益良好的无烟产业对区域经济发展、国内与国际形象的塑造有重要的推进作用,并会在很长一段时间内呈上升趋势。景区酒店更要注重不同风格定位下室内设计的整体性与系统性,摆脱现有的设计套路,根据酒店的总体风格定位来进行配套软装饰设计,关注使用者的需求,以软装设计的专业化和系列化来营造一个有人情味的室内环境,并与景区当地环境及酒店的整体设计风格相协调,突出景区酒店的主要特点。
一、与景区酒店客户群的需求相配套的软装饰设计
(1)与顾客群的出行目的相配套
旅游景区酒店的顾客群按其出行目的主要有:观景度假型,会议会展型,康体疗养型,探亲访友型,考察学习型和宗教朝觐型六大类。根据相关资料表明探亲访友和考察学习型游客对度假酒店室内环境的要求,在六大类顾客群中相对较低(有特殊考察任务的游客除外);纯粹的观景度假型游客群中情侣及夫妇较多,大多数该类型游客对度假酒店的具体风格没有明确要求,但对其室内整体设计品味要求较高;会议会展型游客群以商务人士性居多,大多数该类型游客一般要求景区酒店的风格较大气华贵,对室内整体设计水平要求较高,希望能借此凸现公司的档次以及自己的身份;康体疗养型和宗教朝觐型游客一般情况下,其要求大多数介于前后两类游客之间。
欢愉、兴奋、期待、求知占据了游客出游心态的大部分,以进行蜜月游顾客为例,离开家来到期盼已久的只在书本或网络上才见过的地方旅行,他们会因为即将脱离日常琐碎的束缚,接受新的体验而兴奋不已,期待美好、与众不同的体验。当他们面对景区内各种引人入胜的文物古迹、自然景观与艺术形式时,会对该地区不同的自然风貌、民风民情、文化习俗等产生强烈的求知欲。将这种心态与景区酒店的配套软装饰设计联系起来,可以营造出有当地民族、地域特色的蜜月主题客房。比如,在客房室内放置具有民俗特色的子孙桶;陈设寓意美好的时令鲜切花卉与植物;在家具蒙罩织物上部分使用大红色点缀龙凤、牡丹、石榴等吉祥喜庆的纹样,配以本白色的纯棉,用现代的处理手法将传统地域装饰元素与景区酒店软装饰设计结合起来;同时可以适当增加主题客房室内织物的类型,如床幔、门帘等,用以营造具有地方特色的室内软环境,与游客的心理需求相配套。使用这种方式进行软装饰设计,可以在室内硬装饰不变的前提下,把部分易于替换的织物进行调整,营造与不同客源需求相配套的主题客房。
江西山水资源与文化古镇各具特色,丹霞地貌塑造出的三清山景区、富有道教文化特色的龙虎山景区、高山草甸与原始森林并存的武功山、赣南红色文化根据地、匡庐奇秀甲天下的庐山、“CHINA”的源头千年瓷都景德镇、中国最美的乡村婺源等等举不胜举,这些各具特色的景区都能为其地域内酒店设计提供源源不绝的素材,将这些素材运用到软装饰设计中,则更能为酒店的主题定位与营造提供养料。
(2)与顾客群的文化背景相配套
根据抽样调查表明,江西省国内游客来源主要以省内游客为主,省外游客主要集中在周边省份的大中城市以及与本省相连的交通线上的城市。15岁-24岁,25岁-44岁的游客占游客总数的78%,65岁以上的老年游客仅占2%,暑期青少年游客比例大与全国平均水平[2]。这说明江西旅游舒适度及旅游产品的吸引力偏低,学生出游率高,有消费能力的高端游客出游率偏低,从侧面反应出酒店主题及软装饰陈设与景区内涵配套设计对于提高高端游客的出游率与重游率都有很大促进作用。
在入境游方面,排名前十位的赴赣旅行客源国为美国、日本、韩国、新加坡、英国、德国、法国、马来西亚、澳大利亚、加拿大[3]。江西入境旅游客源市场出现结构差距逐渐减少、份额分配多元化、分散化,现更多国家扩散的趋势。
由于地理和历史的关系日本、韩国和东南亚各国,作为与中国一衣带水的邻国,在其历史发展过程中受中国文化影响深厚,所以中国的传统文化并不是吸引其赴赣度假旅游的重要原因。而西方游客也正是因为文化背景的差别,才会对中国文化产生巨大的兴趣。感受异域风情是游客们远渡重洋赴海外进行度假旅游的一个重要因素,没有游客会喜欢在异国他乡旅游时看到的还是熟悉的环境。所以江西省景区酒店的整体设计风格应与其主要客户群的兴趣点相配套,位于入境游游客最为感兴趣的景点的酒店,可以把富有当地特色的手工艺品、民间用品、艺术作品等作为室内陈设的一部分,既可以强烈地展现地域魅力又可以给游客留下难以磨灭的文化印象,譬如可以展现景德镇的千年陶瓷文化,龙虎山的道教文化,文人墨客的书画诗词还有客家风情等等。 二、配套软装饰设计的现实意义
(1)促使景区酒店的入住环境更趋完善
景区酒店是游客们度假生活的容器,其室内软装饰系统内部的和谐以及室内软装饰与整体室内环境的协调配套,能促使酒店室内空间更趋完善。
这种完善体现在物质与精神两个方面,对于酒店的物质环境而言,软装饰对室内空间的分隔,室内色彩关系的调整,室内装饰效果的充实,室内空间舒适度的增加,室内界面质感的对比,室内空间内含物间关系的调整以及使用功能的完善,室内空间整体气氛的体现等都有至关重要的作用。软装饰在酒店室内的和谐配套,能使其室内空间在实用性能上更加完善合理;并能为酒店带来形象的扩充,软装饰为室内空间输入的文化意味更容易被游客所接受,从而丰富室内空间的文化意境与艺术境界。
(2)强化景区酒店所在景区的品牌意识和特色建设
江西省物华天宝人杰地灵、旅游资源丰富,蕴含了丰富多样的自然美景,每个旅游景区都有其独特的地域和人文特色。由于景区酒店所在景区的不可复制与不可替代性,酒店的整体设计定位往往会具有独特的风格意向与地域特性。
而软装饰的设计手法多样,往往从图案、色彩、质感与造型等方面强调其艺术语言与艺术风格,是体现酒店风格与地域特征的绝佳载体。借助软装饰的亲切感能将空间与人们的内心情感有机结合起来,以物质功能满足游客的生理需求,以精神功能满足游客的心理需求,从生理与心理的角度同步激发游客对酒店整体风格的美的感受。
(3)推动度假旅游经济发展和景区旅游纪念品的设计开发
社会的不断发展使人们更讲究高品质的生活,更重视紧张工作与闲适生活之间的平衡。能够调整情绪、扩大人生体验的度假旅行会成为人们生活中的有机组成部分,未来的社会将会发展为以休闲者为中心的社会,度假旅游经济将迎来巨大的发挥机遇。
景区酒店是旅游景区必备的度假设施,其室内环境的优良,其设计品位的高低从很大程度上决定了游客对酒店以及对该景区整体印象的好坏。现今随着度假旅游市场的升温,国内各地景区之间以及景区内景区酒店之间,存在着越来越激烈的客源竞争,景区酒店的软装饰设计是酒店整体环境中不可分割的一部分,其优劣直接影响到游客对酒店的评价,影响到游客的推荐率、重游率,这些势必会在一定程度影响到当地旅游经济的发展。
此外,室内软装饰是我省景区地域风格、民俗风情的优良载体,若在酒店室内空间中呈现有特色的软装饰,会促进游客对景区文化的了解,对于旅游纪念品的开发与销售等都有积极的促进意义。
三、结 语
酒店软装饰设计应在审美与实用二个层次突出当地独特的民风民俗、地域特点、气候条件与历史文脉等特色,以增加其可识别性与可记忆性,将吸引游客前来的景区所在地的文化元素融入室内软装饰中,借用其所特有的亲切感拉近与游客的距离,让游客体验到与过往生活经历不同的地域生活方式。因为游客往往具有向往新事物、民族特色、地方风格和乡土情调的共同心态,因此以客户需求为出发点,按照一定原则进行酒店软装饰的配套设计具有积极的作用,能增加宾馆在游客印象中的可识别性与可记忆性,留下良好而深刻的印象,激起日后再来的愿望,进而促进宾馆及区域经济文化的发展。
注释:
[1] 闵海波.一位驴友眼中的江西旅游[J].大江周刊,2013(03):24-26
[2] 陶春峰,谌贻庆,吴春尚.江西国内旅游客源市场特征分析[J].价格月刊,2008(08):38-39
[3] 戈冬梅.江西入境旅游客源市场分析及发展对策[J].当代旅游,2012(12):44-45
作者简介:
齐瑞文,南昌大学艺术与设计学院副教授。研究方向:建筑产品设计以及设计基础课程的教学与研究。
郑皓华,南昌大学艺术与设计学院副教授。研究方向:包装设计、装饰材料与表现的教学与研究。
关键词:旅游景区 酒店 软装饰 配套设计
[本文为2013年度江西省艺术科学规划项目:《江西旅游景区酒店陈设艺术的特色营造研究》的阶段性成果,课题编号为YG2013158。]
对于酒店而言,其广为人知的服务理念就是要“宾至如归”,而要想达到真正“宾至如归”的效果,除了在服务和管理上下功夫,在其内部的环境设计,尤其是能缓解人与建筑物间情感矛盾的室内软装饰设计上,也需要有较大程度的重视。软装饰设计主要是在酒店硬装修完毕之后,使用易更换、易移动的饰物与家具,如织物、工艺品、花艺等,对室内的二度陈设与布置。
但现阶段,以江西省为例,全省共拥有2处世界地质公园,11个国家级风景名胜区,25个省级风景名胜区,8个国家级自然保护区,22个省级自然保护区,39个国家级森林公园,60个省级森林公园,4处世界遗产,12处国家重点风景名胜区,3个国家历史文化名城,52处国家重点文物保护单位。全省各类风景名胜区(点)多达2400余处,有全国最大的淡水湖鄱阳湖和风景如画的拓林湖、浓淡相宜的仙女湖等 [1]。可以说,江西省旅游资源相当丰富也各具特色,但通过调研笔者发现大多数景区酒店设计较无特色,其软装饰设计还存在较多弊病。首先,表现为软装饰设计与室内设计主题与建筑外观的风格定位间存在着一定差异;其次,表现为强行硬性配套,软装饰的设计与选择没有有效联系景区整体环境。再次,缺少与酒店室内硬装设计的互动,比如在酒店室内空间中的织物陈设运用范围较狭窄,主要集中在窗帘、床上用品、家具蒙罩等方面,而较少用于室内隔断、顶棚装饰、纤维艺术等方面,缺乏对软装饰材料功能的深入发掘与利用。
旅游业作为收益良好的无烟产业对区域经济发展、国内与国际形象的塑造有重要的推进作用,并会在很长一段时间内呈上升趋势。景区酒店更要注重不同风格定位下室内设计的整体性与系统性,摆脱现有的设计套路,根据酒店的总体风格定位来进行配套软装饰设计,关注使用者的需求,以软装设计的专业化和系列化来营造一个有人情味的室内环境,并与景区当地环境及酒店的整体设计风格相协调,突出景区酒店的主要特点。
一、与景区酒店客户群的需求相配套的软装饰设计
(1)与顾客群的出行目的相配套
旅游景区酒店的顾客群按其出行目的主要有:观景度假型,会议会展型,康体疗养型,探亲访友型,考察学习型和宗教朝觐型六大类。根据相关资料表明探亲访友和考察学习型游客对度假酒店室内环境的要求,在六大类顾客群中相对较低(有特殊考察任务的游客除外);纯粹的观景度假型游客群中情侣及夫妇较多,大多数该类型游客对度假酒店的具体风格没有明确要求,但对其室内整体设计品味要求较高;会议会展型游客群以商务人士性居多,大多数该类型游客一般要求景区酒店的风格较大气华贵,对室内整体设计水平要求较高,希望能借此凸现公司的档次以及自己的身份;康体疗养型和宗教朝觐型游客一般情况下,其要求大多数介于前后两类游客之间。
欢愉、兴奋、期待、求知占据了游客出游心态的大部分,以进行蜜月游顾客为例,离开家来到期盼已久的只在书本或网络上才见过的地方旅行,他们会因为即将脱离日常琐碎的束缚,接受新的体验而兴奋不已,期待美好、与众不同的体验。当他们面对景区内各种引人入胜的文物古迹、自然景观与艺术形式时,会对该地区不同的自然风貌、民风民情、文化习俗等产生强烈的求知欲。将这种心态与景区酒店的配套软装饰设计联系起来,可以营造出有当地民族、地域特色的蜜月主题客房。比如,在客房室内放置具有民俗特色的子孙桶;陈设寓意美好的时令鲜切花卉与植物;在家具蒙罩织物上部分使用大红色点缀龙凤、牡丹、石榴等吉祥喜庆的纹样,配以本白色的纯棉,用现代的处理手法将传统地域装饰元素与景区酒店软装饰设计结合起来;同时可以适当增加主题客房室内织物的类型,如床幔、门帘等,用以营造具有地方特色的室内软环境,与游客的心理需求相配套。使用这种方式进行软装饰设计,可以在室内硬装饰不变的前提下,把部分易于替换的织物进行调整,营造与不同客源需求相配套的主题客房。
江西山水资源与文化古镇各具特色,丹霞地貌塑造出的三清山景区、富有道教文化特色的龙虎山景区、高山草甸与原始森林并存的武功山、赣南红色文化根据地、匡庐奇秀甲天下的庐山、“CHINA”的源头千年瓷都景德镇、中国最美的乡村婺源等等举不胜举,这些各具特色的景区都能为其地域内酒店设计提供源源不绝的素材,将这些素材运用到软装饰设计中,则更能为酒店的主题定位与营造提供养料。
(2)与顾客群的文化背景相配套
根据抽样调查表明,江西省国内游客来源主要以省内游客为主,省外游客主要集中在周边省份的大中城市以及与本省相连的交通线上的城市。15岁-24岁,25岁-44岁的游客占游客总数的78%,65岁以上的老年游客仅占2%,暑期青少年游客比例大与全国平均水平[2]。这说明江西旅游舒适度及旅游产品的吸引力偏低,学生出游率高,有消费能力的高端游客出游率偏低,从侧面反应出酒店主题及软装饰陈设与景区内涵配套设计对于提高高端游客的出游率与重游率都有很大促进作用。
在入境游方面,排名前十位的赴赣旅行客源国为美国、日本、韩国、新加坡、英国、德国、法国、马来西亚、澳大利亚、加拿大[3]。江西入境旅游客源市场出现结构差距逐渐减少、份额分配多元化、分散化,现更多国家扩散的趋势。
由于地理和历史的关系日本、韩国和东南亚各国,作为与中国一衣带水的邻国,在其历史发展过程中受中国文化影响深厚,所以中国的传统文化并不是吸引其赴赣度假旅游的重要原因。而西方游客也正是因为文化背景的差别,才会对中国文化产生巨大的兴趣。感受异域风情是游客们远渡重洋赴海外进行度假旅游的一个重要因素,没有游客会喜欢在异国他乡旅游时看到的还是熟悉的环境。所以江西省景区酒店的整体设计风格应与其主要客户群的兴趣点相配套,位于入境游游客最为感兴趣的景点的酒店,可以把富有当地特色的手工艺品、民间用品、艺术作品等作为室内陈设的一部分,既可以强烈地展现地域魅力又可以给游客留下难以磨灭的文化印象,譬如可以展现景德镇的千年陶瓷文化,龙虎山的道教文化,文人墨客的书画诗词还有客家风情等等。 二、配套软装饰设计的现实意义
(1)促使景区酒店的入住环境更趋完善
景区酒店是游客们度假生活的容器,其室内软装饰系统内部的和谐以及室内软装饰与整体室内环境的协调配套,能促使酒店室内空间更趋完善。
这种完善体现在物质与精神两个方面,对于酒店的物质环境而言,软装饰对室内空间的分隔,室内色彩关系的调整,室内装饰效果的充实,室内空间舒适度的增加,室内界面质感的对比,室内空间内含物间关系的调整以及使用功能的完善,室内空间整体气氛的体现等都有至关重要的作用。软装饰在酒店室内的和谐配套,能使其室内空间在实用性能上更加完善合理;并能为酒店带来形象的扩充,软装饰为室内空间输入的文化意味更容易被游客所接受,从而丰富室内空间的文化意境与艺术境界。
(2)强化景区酒店所在景区的品牌意识和特色建设
江西省物华天宝人杰地灵、旅游资源丰富,蕴含了丰富多样的自然美景,每个旅游景区都有其独特的地域和人文特色。由于景区酒店所在景区的不可复制与不可替代性,酒店的整体设计定位往往会具有独特的风格意向与地域特性。
而软装饰的设计手法多样,往往从图案、色彩、质感与造型等方面强调其艺术语言与艺术风格,是体现酒店风格与地域特征的绝佳载体。借助软装饰的亲切感能将空间与人们的内心情感有机结合起来,以物质功能满足游客的生理需求,以精神功能满足游客的心理需求,从生理与心理的角度同步激发游客对酒店整体风格的美的感受。
(3)推动度假旅游经济发展和景区旅游纪念品的设计开发
社会的不断发展使人们更讲究高品质的生活,更重视紧张工作与闲适生活之间的平衡。能够调整情绪、扩大人生体验的度假旅行会成为人们生活中的有机组成部分,未来的社会将会发展为以休闲者为中心的社会,度假旅游经济将迎来巨大的发挥机遇。
景区酒店是旅游景区必备的度假设施,其室内环境的优良,其设计品位的高低从很大程度上决定了游客对酒店以及对该景区整体印象的好坏。现今随着度假旅游市场的升温,国内各地景区之间以及景区内景区酒店之间,存在着越来越激烈的客源竞争,景区酒店的软装饰设计是酒店整体环境中不可分割的一部分,其优劣直接影响到游客对酒店的评价,影响到游客的推荐率、重游率,这些势必会在一定程度影响到当地旅游经济的发展。
此外,室内软装饰是我省景区地域风格、民俗风情的优良载体,若在酒店室内空间中呈现有特色的软装饰,会促进游客对景区文化的了解,对于旅游纪念品的开发与销售等都有积极的促进意义。
三、结 语
酒店软装饰设计应在审美与实用二个层次突出当地独特的民风民俗、地域特点、气候条件与历史文脉等特色,以增加其可识别性与可记忆性,将吸引游客前来的景区所在地的文化元素融入室内软装饰中,借用其所特有的亲切感拉近与游客的距离,让游客体验到与过往生活经历不同的地域生活方式。因为游客往往具有向往新事物、民族特色、地方风格和乡土情调的共同心态,因此以客户需求为出发点,按照一定原则进行酒店软装饰的配套设计具有积极的作用,能增加宾馆在游客印象中的可识别性与可记忆性,留下良好而深刻的印象,激起日后再来的愿望,进而促进宾馆及区域经济文化的发展。
注释:
[1] 闵海波.一位驴友眼中的江西旅游[J].大江周刊,2013(03):24-26
[2] 陶春峰,谌贻庆,吴春尚.江西国内旅游客源市场特征分析[J].价格月刊,2008(08):38-39
[3] 戈冬梅.江西入境旅游客源市场分析及发展对策[J].当代旅游,2012(12):44-45
作者简介:
齐瑞文,南昌大学艺术与设计学院副教授。研究方向:建筑产品设计以及设计基础课程的教学与研究。
郑皓华,南昌大学艺术与设计学院副教授。研究方向:包装设计、装饰材料与表现的教学与研究。