不同制备工艺对板蓝根干糖浆化学成分的影响

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本文用薄层扫描法对板蓝根干糖浆的制备工艺进行了分析研究。通过对不同制备工艺的样品中脂溶性成分靛玉红,水溶性成分缬氨酸、谷氨酸及总氮量的定量测定,认为以三倍量醇沉水煎浓缩液为板蓝根干糖浆的首选工艺。 In this paper, the preparation technology of Radix Isatidis dry syrup was analyzed by thin layer scanning. Through the quantitative determination of the fat-soluble components indirubin, the water-soluble components of proline, glutamic acid and total nitrogen in the samples of different preparation processes, it is considered that the first choice of three-fold alcohol decoction concentrate is Banlan dry syrup. Process.
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