介绍三个各具特色的地方良种羊

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  豫西脂尾羊
  
  豫西脂尾羊属蒙系绵羊。源于中亚和远东地区,经过豫西人们长期驯化选育而成,是河南省优良的地方种。
  豫西脂尾羊多为白色。公羊角呈螺旋形,母羊大多数无角。该羊鼻梁隆起、耳大下垂。肋骨开张,腹大而圆,体躯长而深,背腰平直,四肢粗壮,蹄质坚实、呈蜡色。脂尾呈椭圆形,尾尖紧贴尾沟,将尾分为两瓣,于飞节以上。
  产肉性能:豫西脂尾羊胴体丰满,肉质细嫩,脂肪分布均匀,1岁以上羊的屠宰率平均为50.5%,净肉率平均为41.1%。
  产毛性能:豫西脂尾羊一年剪毛2~3次,一般在5月上中旬和9月中下旬进行。每只公羊年产毛量2.6公斤,母羊年产毛1.4公斤,毛质细密,质量优良。
  繁殖性能:脂尾羊繁殖率高,性成熟早,母羊多为一年一胎,也有一年两胎的,产羔率为107%。公羊1岁即可配种,利用年限5~7年。
  
  巴什拜羊
  
  巴什拜羊主要产于新疆维吾尔自治区西北部的塔城市裕民县等地区,毛色以红棕色为主。头大小适中、下垂,母羊多数无角,头顶部的毛较长,公羊大都有角,个别有四个角,角呈棱形,颈中等长,胸宽而深,髻甲和十字部平宽,背平直。腿长而结实。蹄小而坚实,肢势端正。肌肉发育良好,股部肌肉丰满,沉积在尾根周围的脂肪呈方圆形,下缘中部有一浅纵沟。将其分为对称的两半,外面覆盖着短而密的毛,内侧无毛。母羊的乳房发育良好。
  成年公羊体高为78.4厘米,体长为91.6厘米,胸围为112.6厘米,管围为9.6厘米:成年母羊体高为73.8厘米,体长为87.8厘米,胸围为104.5厘米,管围为9.1厘米。
  产毛性能:巴什拜羊被毛以棕红色为主,褐、白色次之。产毛量大于其他粗毛羊品种。每年春秋各剪一次毛。绒毛含量大,有髓毛较细。含少量干死毛,被毛光泽好。成年公羊年产毛1.63~1.89公斤,成年母羊年产毛1.23~1.27公斤。
  产肉性能:巴什拜羔羊从初生到120日龄的哺乳期间,公羔平均日增重为275~344克,母羔平均日增重为250~338克。巴什拜羊是塔城地区的优良品种。属脂臀型粗毛绵羊品种。具有适应性强、抗病力强、产肉性能好(4~5月龄羔羊胴体重可以达到18公斤,屠宰率高达56%,骨肉比可以达到1:4)等优点。
  产乳性能:巴什拜羊的乳房及乳头发育良好,产奶量稳定,但由于该品种生性较野,不易捕捉,所以一般不挤奶。全部让羔羊吸吮。
  繁殖特性:巴什拜羊性成熟年龄为5~6月龄,公、母羊初配年龄为18个月,一般利用年限为5年。配种方式主要为人工授精,发情期主要集中在11月,发情周期平均15天。一般在11月上旬配种,翌年4月产羔。怀孕期平均为150.6天。产羔率为103%。羔羊出生重为4.60~4.7公斤,断奶体重可达33.65~41.91公斤,哺乳期日增重达250~344克。羔羊成活率(断奶后)为98%。
  饲养管理:巴什拜羊终年放牧,几乎全年不补饲,耐粗放,耐寒冷,抗病力强,适应长途转场放牧,对产区的生态环境有很强的适应性。
  
  塔什库尔干大尾羊
  
  塔什库尔干羊主要分布于新疆南部的塔什库尔干塔吉克自治县的当巴什地区,因而又名当巴什羊。总数约有10万余只。该羊是高山放牧品种,对帕米尔高原的高海拔自然条件有良好的适应能力。具有体大、早熟、增重快、抗病力强、耐粗饲等优良特性,是新疆肉脂兼用地方良种羊之一。塔什库尔干羊体大、胸宽深、腰部宽直、颈部肌肉丰满、骨宽,四肢长而结实,蹄冠坚实,善爬山,公羊多数无角、少数有小角。母羊无角,沉积在臀端的脂肪形成枕状的“脂尾”,可提供动物性脂肪,具有生长快、耐粗放、增膘快等特点。新疆塔什库尔干羊的肉质细嫩,脂肪分布均匀,无膻腥味,肉质鲜美,易于消化,风味独特。
  塔什库尔干公羊平均体重为69.3公斤,母羊平均为54.1公斤。公羊尾长为20.7厘米,母羊为16.3厘米:尾宽公羊为26厘米,母羊为20.7厘米;公羊尾厚为14厘米,母羊为9.8厘米。3个月的羔羊体重为22.5公斤,是成年羊体重的30%~40%。该羊屠宰率为50%~60%,体脂及尾脂占胴体重的30%~40%。公羊剪毛量为1.75~2.75公斤,母羊为1.5~2公斤,毛丛长度为5。9厘米,毛梢长度为6~12厘米,毛色较杂,全身以黑色和棕褐色为主,属异质。产羔率为105%,双羔率为7%~10%。
  目前,新疆兵团农三师两个山区牧场以塔什库干大尾绵羊为父本、本地绵羊为母本进行杂交试验。试验结果显示,其F1代羔羊初生、4月龄、8月龄体重分别平均高于本地绵羔羊28%~33%、17%~30%、29%~33%。差异极显著(P<0.01);8月龄公、母羊宰前活重、胴体重分别高于本地绵羊29%~33%、53%~60%;屠宰率、净肉率分别高于本地羊7%~8%、57%~64%,杂交改良羊的产肉性能明显。
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