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作为一种高档食材,血燕向来都备受推崇。血燕本身没什么味道,厨师在以其做菜时,大都调成了甜味或咸鲜味。
血燕风情
【摘 要】
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作为一种高档食材,血燕向来都备受推崇。血燕本身没什么味道,厨师在以其做菜时,大都调成了甜味或咸鲜味。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2010年11期
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