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木瓜属番木瓜科软木质热带小乔木，又叫万寿果，是一种温室四季栽培陆续开花继续结果的作物。木瓜当年定植，当年结果，采期长，产量高，具有很高的食用、药用价值。果实成熟后营养丰富，香气浓郁，甜美可口，既是水果，又可做菜，食用后具有理脾和胃、平肝舒筋、抗疫防病、护肤养颜之功效，加上木瓜果肉厚实、极耐贮动，因此很受客商和众多消费者的青睐，经济效益极高。