【摘 要】
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以玉米芯为主要原料,通过单因素和正交试验对绿色木霉HY-7液体发酵产纤维素酶的最佳工艺条件进行优化。结果表明,最佳产酶条件为:250mL三角瓶添加Mandels无机营养液75mL,添加
【基金项目】
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陕西省科技攻关项目(项目编号:2007JK01-13-2);咸阳市科技攻关项目资助(项目编号:K0311-2);陕西科技大学自然科学基金项目资助(项目编号:ZX06-17)
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以玉米芯为主要原料,通过单因素和正交试验对绿色木霉HY-7液体发酵产纤维素酶的最佳工艺条件进行优化。结果表明,最佳产酶条件为:250mL三角瓶添加Mandels无机营养液75mL,添加玉米芯2.0%,蛋白胨0.05%,吐温800.1%,调整pH值为5.0;菌龄78h,接种量4.0%,转速150r/min,28℃恒温振荡培养102h,该条件下,其酶活为401.7u/mL,比优化前提高了44.6%。
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