壳聚糖对大肠杆菌攻毒仔猪生长性能和抗氧化状况的影响

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为探讨壳聚糖对仔猪生长性能和抗氧化力的影响,50头21 d断奶仔猪被随机分为五组,预试期用大肠杆菌攻毒,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加50 mg/kg金霉素和200 mg/kg、300 mg/kg、400 mg/kg壳聚糖,连续饲喂21天。结果表明:与对照组相比,1)各试验组日采食量提高(P>0.05),料重比和_腹泻率降低,日增重平均值分别提高15.8%、9.2%、16.8%和21.1%(P>0.05);2)壳聚糖组仔猪血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)(P<0.05)、一氧化氮合酶(NOS)(P>0.05)、过氧化物酶(POD)(P>0.05)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)(P<0.05)活力和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.01)含量升高,丙二醛(MDA)(P<0.01)和一氧化氮(NO)(P>0.05)含量下降。结果说明仔猪日粮中添加壳聚糖能促进生长,降低腹泻率,提高抗氧化力。
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