生物-化学法合成黑色素前体5,6-二羟基吲哚

来源 :高等学校化学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xingxing123789

【摘要】

：

研究了偶联Saccharomyces cerevisiae BY4741/pYX212-TYR催化L-多巴（L-Dopa）合成多巴色素（DC）的生物氧化步骤和DC还原合成5,6-二羟基吲哚（DHI）化学步骤,实现了DHI的生物-化学合成.通过优化生物氧化步骤的反应条件及供氧策略等因素,使L-Dopa的转化率提升至94.75%;通过优化化学还原步骤反应条件及化学助剂,使DHI的产率提高到90.03%

【作者】

：

金睿明穆晓清徐岩

【机构】

：

江南大学生物工程学院酿造微生物学与应用酶学研究室

【出处】

：

高等学校化学学报

【发表日期】

：

2022年08期

【关键词】

：

5 6-二羟基吲哚酪氨酸酶 L-多巴多巴色素生物-化学合成途径

【基金项目】

：

国家重点研发计划项目（批准号:2021YFC2100100）；国家自然科学基金（批准号:21336009,21176103）；高等学校学科创新引智计划（111计划）项目（批准号:111-2-06）资助～～；

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