【摘 要】
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<正>运动营养在提高运动员竞技能力、促进运动后体能恢复和身体健康有重要作用[1-3]。为进一步了解上海市优秀运动员的营养现况,帮助其提高运动成绩,我们课题组对上海市优秀
【机 构】
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上海交通大学医学院公共卫生学院,上海市体育科学研究所,
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<正>运动营养在提高运动员竞技能力、促进运动后体能恢复和身体健康有重要作用[1-3]。为进一步了解上海市优秀运动员的营养现况,帮助其提高运动成绩,我们课题组对上海市优秀运动员进行了全面详尽的营养调查,了解其膳食组成、营养现状和存在的主要问题,为指导运动员合理营养,平衡膳食提供科学依据。1对象与方法1.1对象上海市一级优秀运动员,共91名,(男36,女55),包括女子球类(排球、篮球、足球)、男
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