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鱼油的味道及易受环境影响是限制其应用的一大性能缺陷,将鱼油及其主要成分DHA、EPA微胶囊化是鱼油包埋技术的重点方向之一,本文针对鱼油微胶囊化的国内外专利文献进行检索、收集、统计及分析,综述了鱼油微胶囊化的专利申请量及国别分布的特点,并从制备方法方面详细分析了我国鱼油微胶囊的相关专利技术。
鱼油微胶囊制备方法的专利技术分析
【摘 要】
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鱼油的味道及易受环境影响是限制其应用的一大性能缺陷,将鱼油及其主要成分DHA、EPA微胶囊化是鱼油包埋技术的重点方向之一,本文针对鱼油微胶囊化的国内外专利文献进行检索、
【机 构】
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国家知识产权局专利局专利审查协作天津中心化学发明审查部
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2018年16期
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