【摘 要】
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为了解黄山风景区饮食业食（饮）具消毒效果，自１９９３年始，本站于每年的９月下旬对景区正常营业的大、中、小型饮食单位（户）抽取各类常用食（饮）具采用大肠菌群快速检测纸片法进行消毒效果检测。
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为了解黄山风景区饮食业食（饮）具消毒效果，自１９９３年始，本站于每年的９月下旬对景区正常营业的大、中、小型饮食单位（户）抽取各类常用食（饮）具采用大肠菌群快速检测纸片法进行消毒效果检测。１检测方法及结果采用大肠菌群快速检测纸片法，结果见下表。表五年来...
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