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4．确定扣棚时间。①冬暖棚制冷促眠法。当夜间气温降到7℃时，潍坊地区10月中下旬，以南地区推迟，以北地区提前，白天、晚上都将薄膜和厚草苫盖严（草苫不厚不起作用），棚内放置冰块或安装制冷装置，全天保持7．2℃以下。再过十几天，当夜间气温降至5℃以下时，不再放冰块或不再制冷，而是白天将薄膜和厚草苫盖严，夜间将薄膜和草苫敞开，全天保持7．2℃以下。