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本文对葡萄的品种及采收要求,贮藏条件,采前处理,分级与包装,贮藏中出现的主要问题与解决方法,以及目前在国内外采用过的各种贮藏保鲜方法,进行了比较全面的论述。
葡萄的贮藏保鲜技术
【摘 要】
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本文对葡萄的品种及采收要求,贮藏条件,采前处理,分级与包装,贮藏中出现的主要问题与解决方法,以及目前在国内外采用过的各种贮藏保鲜方法,进行了比较全面的论述。
【机 构】
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新疆克拉玛依文理学院讲师
【出 处】
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新疆石油教育学院学报
【发表日期】
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1999年1期
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