石佛香：该品种系安徽省农科院茶叶研究所和安庆市农业局，于1989 ~ 1999年从大别山腹地岳西海拔900多米的石佛群体品种中单株选育而成。
　　该品种属无性繁殖系，灌木，植株中等偏小，芽密型，中叶类，偏早生茶树新品种。育芽力特强，发芽整齐，密度大，节间短，持嫩性强，一芽三叶百芽重24克。在岳西观测，春茶一叶展期4月上中旬，三叶展期4月中下旬，三叶展期所需有效积温110.7度，芽叶展期比福鼎大白茶迟2 ~ 4天。品比与区域试验，一芽二、三叶重量低于福鼎大白茶，发芽密度显著高于福鼎大白茶。与安徽1号相比，产量增幅显著。据农业部茶叶质量监督检验测试中心分析，春茶一芽二鲜叶含咖啡碱4.90%，氨基酸3.00%，茶多酚2.08%，儿茶素总量427.9毫克/克。红绿茶兼制，尤其适制名优绿茶。适宜在江南、江北茶区推广。幼年期应加强肥培管理，培养树势，开采早期注意采养结合。
　　石佛翠：该品种系安徽省农科院茶叶研究所、安庆市农业局于1989 ~ 1999年从大别山腹地岳西海拔1000多米的石佛寺石佛群体品种中单株选育而成。
　　该品种属无性繁殖系，灌木型，中叶类，早生茶树新品种。发芽较密，育芽力强，芽叶肥壮，茸毛多，色白，持嫩性强，一芽三叶百芽重39克。在岳西观测，春茶一叶展期4月上中旬，三叶展期4月中下旬。品比、区域试验芽叶展期与福鼎大白茶相当，三叶展期所需有效积温为100.3℃。品比与区域试验，发芽密度和一芽二叶、三叶重量均高于福鼎大白茶。品比试验春夏茶三年平均667平方米产鲜叶367.71公斤，显著高于福鼎大白茶。正常芽叶比重大，经济效益高。据农业部茶叶质量监督检验测试中心分析，春茶一芽二叶鲜叶含咖啡碱4.5%，氨基酸4.2%，茶多酚2.09%，儿茶素总量435.40毫克/克。适制绿茶，尤其适制名优绿茶。适宜在江南、江北绿茶区推广，尤其适宜在江北高寒山区栽种。（江苏省东海县岗埠农场农业办 李德智 邮编：222344）