福州风味小吃四种

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jiangtianyu1314

【摘要】

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福州地方风味小吃,花样繁多,制作考究,风味佳美,脍炙人口,受到人们喜爱,兹将四种小吃制法介绍如下. Fuzhou local snacks, tricks, production of elegant, delicious, pop

【作者】

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国正

【出处】

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中国食品

【发表日期】

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1988年06期

【关键词】

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地方风味肥膘水浮切丝文火煎沥干切丁切段铺上成块

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福州地方风味小吃,花样繁多,制作考究,风味佳美,脍炙人口,受到人们喜爱,兹将四种小吃制法介绍如下. Fuzhou local snacks, tricks, production of elegant, delicious, popular, loved by the people, will introduce four kinds of snacks system is as follows.

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