【摘 要】
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居民吃的油条是否安全、健康,上海市消保委近日进行的消费体察发现,油条产品'无铝'多是噱头,肯德基油条被指饱和脂肪酸含量高,不利于健康。'无铝'是市场上油
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居民吃的油条是否安全、健康,上海市消保委近日进行的消费体察发现,油条产品'无铝'多是噱头,肯德基油条被指饱和脂肪酸含量高,不利于健康。'无铝'是市场上油条产品一大卖点。上海市消保委对25家销售油条产品的店铺进行体察发现,宣称'无铝'的油条和其他油条检测出来的铝含量差异'微乎其微',一款宣称'无铝'的油条铝含量高达980mg/kg,是国标规定100mg/kg的近10倍。市售油条换油是否勤快是居民关心的一大热点。专家介绍,油脂中的
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