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以湿酒糟为被干燥物料,针对不同床层厚度,采用不同干燥操作方法,对酒糟干燥性能进行对比试验。结果表明,综合考虑酒糟营养成分和经济效益, 床层厚度小于 40mm,采用直接干燥方法; 床层厚度为 40~100mm, 采用压榨干燥方法; 床层厚度大于 100mm,采用搅拌干燥方法。
气流换向干燥酒糟的试验研究
【摘 要】
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以湿酒糟为被干燥物料,针对不同床层厚度,采用不同干燥操作方法,对酒糟干燥性能进行对比试验。结果表明,综合考虑酒糟营养成分和经济效益, 床层厚度小于 40mm,采用直接干燥方
【机 构】
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安徽农业大学工学院
【出 处】
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安徽农业大学学报
【发表日期】
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2005年01期
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