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一、原料糯米250g、鸡腿2个、香菇5个、笋干2根、干荷叶若干张、酱油3勺半、蚝油1勺、淀粉1勺、黑胡椒粉少许。二、做法1．准备材料，荷叶泡软，糯米泡2小时（糯米浸泡后更加劲道）。
“荷香糯米鸡”的制作技术
【摘 要】
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一、原料糯米250g、鸡腿2个、香菇5个、笋干2根、干荷叶若干张、酱油3勺半、蚝油1勺、淀粉1勺、黑胡椒粉少许。二、做法1．准备材料，荷叶泡软，糯米泡2小时（糯米浸泡后更加劲道）。
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2012年9期
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