饮用牛奶对绝经期后妇女肠道锌吸收与潴留影响的研究

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增加饮食中钙的摄入可能有助于预防骨质丢失,这对进入中年的女性及老年者来说尤为重要,因为妇女在饮食中钙的摄入量较少。同时,钙的摄入也随年龄增加而减少。因此,许多人应用钙补充剂及钙强化食品明显增加。牛奶及奶制品是日常食品中主要的钙来源之一。
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