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贵溪灯芯糕是江西传统名产，现将其制作方法介绍如下：1．原料配方（按50kg成品计）。精制糯米粉24kg，炼糖24kg，中药粉末（肉桂、丁香、当归、茴香、白芷、陈皮、甘草等）100g，炼糖用小磨香油3．5～4kg，籼米适量。
贵溪灯芯糕的制作方法
【摘 要】
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贵溪灯芯糕是江西传统名产，现将其制作方法介绍如下：1．原料配方（按50kg成品计）。精制糯米粉24kg，炼糖24kg，中药粉末（肉桂、丁香、当归、茴香、白芷、陈皮、甘草等）100g，炼糖用小磨香油3
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2010年3期
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