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夏末初秋的饮食应以清淡质软、易于消化为主．少用厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果．既可满足所需营养．又可预防中暑。
夏末秋初饮食之道
【摘 要】
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夏末初秋的饮食应以清淡质软、易于消化为主．少用厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果．既可满足所需营养．又可预防中暑。
【机 构】
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《中国食品》编辑部
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2009年16期
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