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<正> 1 加强新饲料的开发利用1.1 植物蛋白的开发利用我国植物蛋白资源非常丰富,尤其是油料作物加工后的副产品,其蛋白质含量较高,一般可达30%以上,且来源广,价格相对低廉.因此,用植物蛋白作为鱼用饲料蛋白源是解决蛋白质紧缺、降低饲料成本的主要途径.在我国已将豆饼、棉籽饼和葵花籽饼及菜耔饼等植物蛋白广泛应用于鱼用配合饲料,并取得了良好的养鱼效果和经济效益.1.2 动物性蛋白源的开发利用目前动物性蛋白的开发利用主要是对动物产品加工的下脚料和活性生物饵料的培养应用.发酵血粉的研究和应用大大提高了