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1．原料。胡萝卜、自砂糖、柠檬酸、食盐、食用油和少量水果香精和葡萄糖等。所需主要设备：切片机、冰柜、离心机、油炸机和封口机等。
油炸胡萝卜片
【摘 要】
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1．原料。胡萝卜、自砂糖、柠檬酸、食盐、食用油和少量水果香精和葡萄糖等。所需主要设备：切片机、冰柜、离心机、油炸机和封口机等。
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2009年5期
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