论文部分内容阅读
1．裹泥法取黄土10kg、盐2kg，加水1kg制成料泥，均匀地包在蛋上，再滚上谷壳装缸封存，经30天-40天即熟，春秋季经50天左右再出缸。腌好的蛋可保存2个月～3个月。
腌制咸蛋四法
【摘 要】
：
1．裹泥法取黄土10kg、盐2kg，加水1kg制成料泥，均匀地包在蛋上，再滚上谷壳装缸封存，经30天-40天即熟，春秋季经50天左右再出缸。腌好的蛋可保存2个月～3个月。
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
：
2010年8期
其他文献
1.丙维康泰枣（1）原料选取干制红枣、人参浸膏、维生素C、甘草、丁香、肉桂。（2）工艺流程①选料,要选取粒大、肉厚、核小的品种,除去小粒、破粒、干缩粒、虫粒、压扁粒及霉变粒;②
1．制作原理咸莲藕产品的生产，其原理涉及到无机化学、生物化学和微生物学等学科。该产品的生产技术必须解决2个主要问题，即防止产品在贮藏期间腐败变质以及在生产、存放过程中的
荞麦面粉含面筋少、淀粉多，所以不宜制作面包，但以荞麦粉为添加剂制成的面包不仅具有养麦的特殊风味，而且营养价值也大大提高，现将其加工工艺介绍如下。
蛋清肠鲜脆爽口,清香味美,食而不腻,深受大众喜爱,而且制作工艺简单,原料易得,非常适合家庭加工。1.原料配方瘦猪肉100kg、蛋清10kg、白糖1.5kg、胡椒面100g、味精100g、精盐
生态环境恶化与资源耗竭困扰着社会的可持续发展，而传统的经济增长模型并未考虑资源与环境的影响。为了弥补这一缺陷，将生态环境压力指数与能耗总量作为生产函数新的投入要素，推
作为巴塞尔新资本协议规定的七种操作风险损失类型之一，内部欺诈问题是中国商业银行的一个重大风险来源。以部分国内商业银行内部欺诈数据为样本，针对内部欺诈具有的低频率高损
选取上市银行2005-2009年的年报数据,通过对净资产收益率、贷款减值准备、不良贷款率、拨备覆盖率、核心进行分析,研究结果表明：上市银行会计政策变更具有集中于强制性会计政
随着人们居住条件的日益改善以及家用电器的日益增多,对民用建筑低压配电的安装提出了更高的要求.本文首先概述了低压配电装置安装问题,然后探讨了低压电器的选择标准以及不