随着我国供水安全保障水平的不断提升,饮用水水质达标率也得到了有效保证.而随着家用净水器的不断普及,水的健康性也提上了议事日程.世界卫生组织(WHO)《饮用水水质指南》,分析了饮用水在提供钙/镁、硒、铜、锌、氟、钠等人体“必要”元素中的作用.WHO认为食物是硒、铜、锌和钠等元素的主要来源.人体对钙/镁元素的需求量大,全球有较大比例的人群长期处于缺钙/镁状态.除食物外,饮用水也是钙/镁元素的重要来源.有关“氟是否为人体必需的元素”尚无定论.在饮用水中保留或添加一定浓度的氟应根据地区环境、经济和膳食特点等因素决定.饮用水还具备健康属性.众多研究表明,饮用水的健康性与钙/镁离子浓度和TDS值成正相关关系.在确保饮用水“口感”的前提下,健康的饮用水应含有适当浓度的钙/镁离子和总溶解固体(TDS).