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日本千叶大学医学研究院和朝日啤酒公司联合研究小组最近发现，从啤酒的原料啤酒花中提取的啤酒花多酚有预防胃溃疡的作用。
日本学者发现啤酒花可预防胃溃疡
【摘 要】
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日本千叶大学医学研究院和朝日啤酒公司联合研究小组最近发现，从啤酒的原料啤酒花中提取的啤酒花多酚有预防胃溃疡的作用。
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2005年4期
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