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[学位论文] 作者:付陈梅,,
来源: 年份:2008
柑桔是世界第一大水果。2006年我国柑桔种植面积达到1814.5千公顷,居全世界第一,产量达到1789多万吨,仅次于巴西,是世界第二大柑桔生产国。柑桔类水果中富含糖、酸、维生素C、矿物......
[学位论文] 作者:付陈梅,,
来源: 年份:2004
本文以重庆江津产青花椒(Z. Schinifolium sieb. et zucc)为原料,利用现代有效成分分离纯化技术、仪器分析鉴定技术对青花椒的呈味物质(花椒麻素)进行了分离、纯化和鉴定;再将...
[期刊论文] 作者:付陈梅,,
来源:广东化工 年份:2017
本论文主要对柑桔内源性抑菌成分及其抑菌机理进行了综述。柑桔中具有抑菌作用的成分有类黄酮和精油等,体外研究发现柑桔类黄酮和精油都能使微生物生长出现异常,微细结构发生...
[期刊论文] 作者:付陈梅,,
来源:饮料工业 年份:2012
橙汁中富含维生素C、类胡萝卜素和类黄酮等功能成分,具有抗氧化、抗癌、抗炎症、抗过敏以及抗菌等作用。在橙汁的杀菌、贮藏过程中,这些功能成分会发生降解。综述了维生素C、...
[期刊论文] 作者:付陈梅,
来源:柑桔与亚热带果树信息 年份:2005
一、适用范围 本标准所指柑桔鲜果包括供消费者直接食用的柠檬、宽皮柑桔(包括温州蜜柑、克里迈丁红桔、红桔等)和橙类柑桔水果,不适用于加工用的柑桔类水果....
[期刊论文] 作者:付陈梅, 刘洋,
来源:重庆理工大学学报(社会科学 年份:2022
农业供给侧结构性改革背景下,重要农产品供给亟需优化结构和提高质量。基于“三品一标”视角,构建安全优质农产品供给能力评价指标体系,运用主成分分析法对2017年我国各地区的安全优质农产品供给能力进行综合评价,并多角度度量和分析我国安全优质农产品供给能力的区......
[期刊论文] 作者:项锦欣,付陈梅,,
来源:广东化工 年份:2013
阐述了提高无机及分析化学实验课教学效果的几点措施。课前预习,规范操作,培养独立性,认真撰写实验报告,教学形式多样化等。...
[期刊论文] 作者:付陈梅,赵国华,等,
来源:粮食与油脂 年份:2002
本文介绍超声波降解淀粉等大分子物质主要机理,并详述超声波降解对淀粉性质影响。超声波对淀粉等大分子物质降解是通过机械性断键作用及自由基氧化还原而实现的。食品中的淀粉......
[期刊论文] 作者:李敬, 付陈梅, 冉光和,,
来源:江西财经大学学报 年份:2010
在新形势下农村经济社会发展的多变性而衍生了农村金融需求的多变性,通过新形势下农村金融的功能定位讨论,得出有效、可持续地满足农民生活性金融需求是农村金融的基础功能,...
[期刊论文] 作者:付陈梅,李敬,刘洋,
来源:徐州工程学院学报:社会科学版 年份:2016
通过建立多种条件下的博弈理论模型,系统揭示了安全农产品的供给机制。并结合实际,提出"四位一体"中国农产品质量安全保障体系的优化策略。研究发现:(1)当农产品质量信息对称时,消......
[期刊论文] 作者:李敬,陈容,付陈梅,,
来源:管理世界 年份:2016
中国、俄罗斯、印度和新加坡的贸易总和占“一带一路”65国贸易总量的一半以上。厘清这4个贸易大国的贸易特征及其贸易关系,对于推进“一带一路”国家之间的贸易互通具有十分...
[期刊论文] 作者:付陈梅李敬 张杨燕,
来源:重庆邮电大学学报·社会科学版 年份:2013
摘要: 基于各地区单位面积农药的施用量和化肥施用量两个指标,运用因子分析法构建了各地区农产品质量安全的简易评价方法,并对1997—2011年各地区农产品质量安全状况进行了定量评价;运用基于食品安全事件新闻曝光量的相关分析与面板回归分析,对中国各地区农产品质......
[期刊论文] 作者:陈爱华,付陈梅,焦必宁,,
来源:中国科技成果 年份:2008
我国是世界第一水果生产大国.2006年末全国果园面积已达到1004.23万hm2,水果总产量达到9599.22万吨.其中,苹果、梨、桃、荔枝、龙眼和柿子均居世界首位,柑桔列第二....
[期刊论文] 作者:付陈梅,阚建全,刘雄,杨勇,
来源:中国食品添加剂 年份:2003
花椒油中酰胺类物质的含量是影响花椒油质量的重要因素。研究了应用分光光度计法测定花椒酰胺类物质的最适条件。结果表明 :应用甲醇萃取花椒油中的酰胺类物质 ,在萃取时间为...
[期刊论文] 作者:朱玉昌, 焦必宁, 付陈梅,,
来源:食品研究与开发 年份:2007
比较市售橙汁类饮料的总抗氧化活性。采用ABTS法对11种市售橙汁类饮料的总抗氧化活性进行测定,并分析其总抗氧化活性与所含抗坏血酸、多酚类以及类胡萝卜素的关系。结果:100%橙......
[期刊论文] 作者:杨勇,阚建全,赵国华,付陈梅,
来源:粮食与油脂 年份:2004
该文综述食物过敏与食物过敏原研究现状,涉及植物性食物、动物性食物及转基因食物中过敏原研 究,并介绍过敏原在食品加工处理的稳定性研究,过敏原检测方法,食物过敏控制等几...
[期刊论文] 作者:付陈梅,焦必宁,阚建全,
来源:食品科学 年份:2008
果蔬抗氧化能力是衡量果蔬抗氧化成分作用强弱的主要参数,评价总抗氧化能力的方法有直接法和间接法,其中,间接法是最为快捷、简便的分析方法。ABTS法和DPPH法是目前应用最为...
[期刊论文] 作者:付陈梅,项锦欣,张晓凤,,
来源:广东化工 年份:2012
《工业分析》课程是应用化学专业重要的专业基础课程,是分析化学在工业生产上的具体应用,是一门理论与实践并重、知识与技能融会贯通的学科。文章就教学过程中的相关问题,从教学......
[期刊论文] 作者:付陈梅, 赵国华, 阚健全, 陈宗道,,
来源:粮食与油脂 年份:2004
本文介绍超声波降解淀粉等大分子物质主要机理,并详述超声波降解对淀粉性质影响。超声 波对淀粉等大分子物质降解是通过机械性断键作用及自由基氧化还原反应而实现的。食...
[期刊论文] 作者:李敬, 陈澍, 万广华, 付陈梅,,
来源:经济研究 年份:2014
本文测度了1978-2012年中国区域经济增长的空间关联关系,并运用网络分析法和QAP方法,全新解构了区域经济增长的空间关联特征及影响因素。主要发现有:(1)中国区域经济增长空间...
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