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[学位论文] 作者：余佳祯,,
来源：青海师范大学 年份：2018
对青少年心理健康的研究一直是热门领域。其中,友谊质量能够促进青少年健康人格的形成发展,影响其社会适应能力。而作为青少年成长过程中最重要的引领者—父母,能否构建温暖...
[期刊论文] 作者：Amanda,余佳祯,,
来源：烹调知识 年份：2011
【正】36岁的李峰个头不高,但说话铿锵有力,做事有条不紊,现在已经是五家酒店的餐饮顾问,管理着200多人的厨师团队。在他的人生信条里没有"捷径"二字,只有努力可言,他常对团...
[期刊论文] 作者：宣萱,余佳祯,,
来源：烹调知识 年份：2011
【正】山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,惟吾德馨。苔痕上阶绿,草色入帘青。谈笑有鸿儒,往来无白丁。可以调素琴,阅金经。无丝竹之乱耳,无案牍之劳形。——...
[期刊论文] 作者：秀玲,余佳祯,,
来源：烹调知识 年份：2011
这家店可以称为上海滩最早的高端西式餐厅了,自1989年就开设在上海著名的花园饭店内,欧陆法国餐厅经历了23年的历史,作为一家老牌的西餐厅,欧陆完全可以用它最骄傲的方式...
[期刊论文] 作者：印青,余佳祯,,
来源：烹调知识 年份：2011
在五彩斑斓的中国美食中,有这么一道菜,它就是上海市青浦朱家角地区的"稻草扎肉"。这道菜传统而经典,而它的演变过程也是中国传统的厨艺文化精华不断得到继承与弘扬的缩影。...
[期刊论文] 作者：晴晴,余佳祯,,
来源：烹调知识 年份：2011
【正】他坐拥上亿身家,他在全国22座城市开设了98家餐厅,但他说,打造世界级餐饮品牌的路才刚刚开始……他就是陈定宗,一茶一坐总裁,拥有无限亲切笑容的台湾人,"一茶一坐"餐饮...
[期刊论文] 作者：晴晴,余佳祯,,
来源：美食 年份：2012
他坐拥上亿身价,他在全国22座城市开设了98家餐厅,但他说,打造世界级餐饮品牌的路才刚刚开始……陈定宗,一茶一坐总裁,拥有无限亲切笑容的台湾人,“一茶一坐”餐饮帝国的创造...
[期刊论文] 作者：唐晓钰,余佳祯,,
来源：烹调知识 年份：2011
【正】如果说上海是一部凝聚着沧桑的厚重史书,那么耳畔回响起的早点摊上"四大金刚"的叫卖声就是书里最熟悉的扉页。翻开这部书,一个个熟悉的身影再次跃然眼前,如果你想重温...
[期刊论文] 作者：唐晓钰,余佳祯,,
来源：烹调知识 年份：2011
【正】胜田敏之,上海花园饭店欧陆餐厅的厨师长。已有三十多年厨师经验的他却全然没有天命之年的样子,一袭洁白的厨师服,头上一顶雪白的大厨帽,款步走来,温良恭俭的儒雅气质...
[期刊论文] 作者：唐晓钰,余佳祯,
来源：烹调知识 年份：2010
上海老站,一家因名人列车联想而得名的餐厅,带着浓浓的怀旧风情,于一座古旧的法式教堂中,为钟爱传统本帮菜的"老客"们奉献着最传统最地道的本帮料理。及近百年的历史建筑,两...
[期刊论文] 作者：余佳祯 李美华,
来源：文学教育下半月 年份：2017
1.“心理断乳期”概念界定 “心理断乳期”（ psychological weaning） 这一概念是由美国心理学家L.S. HollingWorth于1928年在他的《青年心理学》（ The psychology of the adolescent）一书中首次提出的。HollingWorth将青少年在发育成长中要求摆脱父母的监护而形......
[期刊论文] 作者：秀玲,余佳祯,范强,,
来源：烹调知识 年份：2011
一系列食品安全事件之后,人心惶惶的食客越来越多地拒绝了食品添加剂,选择了回归本味。农家菜在注重食品安全的大环境中以其烹饪简单、食材新鲜的卖点成为流行趋势,人们从熙...
[期刊论文] 作者：Amanda,余佳祯,黄水华,,
来源：烹调知识 年份：2011
【正】"中华向号瓷之国,瓷业高峰是此都"。一谈到景德镇,"瓷器"二字马上跳入脑海。殊不知一向以"瓷都"著称的景德镇,美食也相当有特色。景德镇地方菜基本上符合江西菜肴的整...
[期刊论文] 作者：章乃华,Amanda,余佳祯,小黑,
来源：烹调知识 年份：2011
杭州的景,美得让人心情舒畅;杭州的菜,尤其高端会所菜肴依然美得让人食欲大开,却不忍动筷;杭州之美在于西湖美景,在于山水之间,杭州菜肴之美更在于容容情山水为一体的情景交...
[期刊论文] 作者：李美华,余佳祯,陈硕,,
来源：中国民族学 年份：2017
一、引言rn习近平总书记在民族工作会议上指出“做好民族工作,最关键的是搞好民族团结,最管用的是争取人心”,民族团结与社会心理的融合离不开民族地区的发展,民族地区的发展...
[期刊论文] 作者：黄晴晴, 秀玲, Amanda, 余佳祯,,
来源：烹调知识 年份：2011
精品酒店曾经被喜欢星星越多越好的中国人所无视,低调中一直处于"被遗忘的角落",但是近年来这些非星级酒店的精品酒店们越发璀璨起来,"低调的奢华"是对他们最好的诠释,"...
[期刊论文] 作者：晴晴,秀玲,常美玲,余佳祯,
来源：烹调知识 年份：2011
中国极其讲究风水,而所谓风水便是"背有靠,前有抱,左右护卫山水绕",藏风聚气之地便是极佳的聚落场所,而江南风景之美不同于皇家园林的宏大厚重,它以其别致、写意为主,所以今...
[期刊论文] 作者：李晓楠,严学明,余佳祯,
来源：烹调知识 年份：2011
【正】今年天后王菲复出巡演开唱,这位绽放天籁之音的歌唱界女王每到一处,对主办方的要求竟然只有一个——素食。习惯了安排珍馐美味的主办方大为意外,四处寻觅可心的素包子,...
[期刊论文] 作者：李晓楠,严学明,余佳祯,,
来源：烹调知识 年份：2011
今年天后王菲复出巡演开唱,这位绽放天籁之音的歌唱界女王每到一处,对主办方的要求竟然只有一个——素食。习惯了安排珍馐美味的主办方大为意外,四处寻觅可心的素包子,竟然也...
[期刊论文] 作者：余佳祯,高相坤,李景澎,张亚林,
来源：陶瓷科学与艺术 年份：2022
本文主要运用统计学与图像学的方法,对90年代景德镇陶瓷雕塑进行分类、梳理.从相关权威书籍、期刊中提取此时期陶瓷雕塑图像资料并梳理相关数据比例,按照题材与装饰手法进行分类,推论此时期陶瓷雕塑的装饰语言与风格特征.旨在探索其规律及现象,为今后的陶瓷雕塑......
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