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[期刊论文] 作者：崔向云, 何建军, 潘秋红, 段长青,,
来源：中外葡萄与葡萄酒 年份：2010
本研究利用高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)技术及CIELab法,比较了新橡木桶及使用过一年的旧橡木桶陈酿对赤霞珠干红葡萄酒花色苷含量及颜色变化的影响。结果显示:新橡木桶陈...
[期刊论文] 作者：侯文娟,张美莉,付媛,崔向云,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
采用Osborne蛋白质分离法分级提取荞麦中的清蛋白、球蛋白和谷蛋白，并对其清除羟自由基、超氧自由基的能力进行测定。结果表明，荞麦清蛋白具有很强的清除羟自由基、超氧自由基......
[期刊论文] 作者：程国栋,崔向云,吴小慧,金珠,孙宏伟,付吉祥,,
来源：中国乳品工业 年份：2014
研究建立了一种超高效液相色谱-串联质谱/质谱法测定牛奶中卡那霉素的分析方法。牛奶经磷酸水溶液提取,三氯乙酸水溶液沉淀蛋白,固相萃取净化处理后上机检测。卡那霉素标准曲...
[期刊论文] 作者：袁凤琴,王佳,陈军,崔向云,常建军,宋晓东,
来源：中国食品工业 年份：2012
为了建立一种快速准确检测奶酪中牛磺酸含量的方法，本文采用了将奶酪样品在碱性溶液中溶解之后，调节pH为7．0之后，除去样品中的蛋白，然后通过液相色谱仪检测。回收率在94．77～103．75％之......
[期刊论文] 作者：崔向云,张雪峰,袁凤琴,陈军,常建军,宋晓东,,
来源：中国乳品工业 年份：2013
建立了牛奶中链霉素和双氢链霉素的超高效液相色谱-串联质谱法（UPLC—MS／MS）。牛奶中的目标物经磷酸溶液提取后，分别通过苯磺酸型和羧酸型固相萃取柱净化、浓缩，再用超高效液相色......
[期刊论文] 作者：李照, 张雪峰, 崔向云, 富莉静, 常建军, 宋晓东,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2013
用超高效液相色谱串联质谱法测定饲料中磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶和磺胺二甲基嘧啶含量。结果显示：磺胺药物浓度与仪器响应值的相关系数0.9967～0.9992，方法的检出限为10μg／kg，加标......
[期刊论文] 作者：崔向云,张雪峰,袁凤琴,李照,常建军,宋晓东,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2014
目的采用超高效液相色谱-串联质谱法对牛奶中土霉素残留的不确定度进行评估。方法测定牛奶中的土霉素,建立该方法测定牛奶中土霉素含量不确定度的数学模型,确定不确定度来源...
[期刊论文] 作者：崔向云,张雪峰,袁凤琴,李照,常建军,宋晓东,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2014
目的采用超高效液相色谱-串联质谱法对牛奶中强力霉素残留的不确定度进行评估。方法测定牛奶中的强力霉素,建立该方法测定牛奶中强力霉素含量不确定度的数学模型,确定不确定...
[期刊论文] 作者：袁凤琴, 王佳, 孙佳美, 崔向云, 陈军, 林立民, 常建军,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2013
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[期刊论文] 作者：袁凤琴,王佳,陈军,崔向云,林立民,常建军,宋晓东,
来源：中国食品工业 年份：2012
为了建立一种能够快速准确检测酸性乳饮料中安赛蜜、糖精钠含量的方法，本文采用将样品中的蛋白除去，用甲醇提取样品，通过液相色谱仪检测；安赛蜜的回收率在96．33～106．00％之间，糖精钠回......
[期刊论文] 作者：袁凤琴,王佳,郭建敏,崔向云,陈军,常建军,宋晓东,
来源：中国食品工业 年份：2012
本文建立了一种快速准确检测奶茶粉中咖啡因含量的方法。将固体样品用水溶解后，去除样品中的蛋白，然后通过高效液相色谱法检测。最终咖啡因的回收率在96．5％～99．8％2之间，满足仪器法检......
[期刊论文] 作者：崔向云,常建军,张雪峰,李照,袁凤琴,徐向峰,宋晓东,,
来源：中国乳品工业 年份：2014
建立了牛乳中舒巴坦的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测法。牛乳中的目标物经体积分数为0.2%乙酸-水溶液提取后,经HLB固相萃取柱净化、浓缩,再用超高效液相色谱-串联...
[期刊论文] 作者：袁凤琴,王佳,孙佳美,崔向云,陈军,林立民,常建军,宋晓东,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2013
目的建立酸性乳饮料及酸奶中对羟基苯甲酸甲、乙、丙、丁酯含量的高压液相色谱分析方法。方法样品去蛋白后,用甲醇提取,提取液用高压液相色谱仪进行检测。结果对羟基苯甲酸甲...
[期刊论文] 作者：崔向云,张雪峰,李照,袁凤琴,徐向峰,常建军,宋晓东,,
来源：中国乳品工业 年份：2015
建立了牛乳中己烯雌酚、玉米赤霉醇和玉米赤霉酮的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)快速检测法。牛乳中的目标物经乙腈提取后,在上清液中加入一定比例的水,并调节p H值至...
[期刊论文] 作者：陈军,姜瑞清,袁凤琴,崔向云,高雪梅,常建军,宋晓东,
来源：中国食品工业 年份：2012
建立了一种免疫亲和层析净化-高效液相色谱法测定核桃粉中黄曲霉毒素B．含量的办法。将核佻粉样品用甲醇-水提取、稀释后直接过免疫亲和枉净化，经甲醇洗脱后用HPLCNIJ定。该方法......
[会议论文] 作者：崔向云,张雪峰,李照,袁凤琴,徐向峰,常建军,宋晓东,
来源：2015中国乳制品工业协会第二十一次年会 年份：2015
建立了牛乳中四环素类抗生素的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)快速检测法.牛乳中的目标物经0.1mol/L Na2EDTA-乙酸水溶液提取,用HLB固相萃取柱净化、浓缩,超高效液相色...
[期刊论文] 作者：袁凤琴,王佳,陈军,崔向云,胡文辉,林立民,李照,宋晓东,
来源：中国食品工业 年份：2012
为了建立一种快速准确检测乳与乳制品中甲醛含量的方法，本文采用沉淀蛋白的方法，然后对处理样品利用2，4-二硝基苯肼对甲醛进行衍生，通过液相色谱仪检测，回收率在90．64～108．41％之间，均能......
[期刊论文] 作者：吴腾, 崔向云, 扎木则仁, 魏文平, 常建军, 宋晓东, 高永,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
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[期刊论文] 作者：吴腾,崔向云,扎木则仁,魏文平,常建军,宋晓东,高永亮,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
目的建立液相色谱法检测奶油中苯并(a)芘的快速检测方法。方法试样中的苯并(a)芘经正己烷溶解提取,通过苯并(a)芘专用SPE小柱分离纯化,液相色谱-配荧光检测器检测,通过保留时...
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