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[期刊论文] 作者:张冬媛, 来源:华北电力大学学报(社会科学版) 年份:2000
[期刊论文] 作者:张冬媛, 来源:华北电力大学学报(社会科学版) 年份:2001
现金流量是企业在一定时期现金流入和流出的总量。通过现金流量信息可以对企业的偿债能力及收益能力进行评估。企业要做出正确的理财决策,必须注意剖解现金流量对企业理财行为......
[期刊论文] 作者:张冬媛, 来源:知识经济 年份:2013
服务器的维护至关重要,稍有闪失即会使整个网络陷入瘫痪。目前,恶意的网络攻击行为包括两类:一是恶意的攻击行为,如拒绝服务攻击、网络病毒等,这些行为消耗大量的服务器资源,影响服......
[期刊论文] 作者:张冬媛, 来源:信息教研周刊 年份:2012
新世纪迎来了新机遇,我们也似乎一脚就跨进了一个全新的基础教育课程改革的时代。通过多年来的学习和实践,笔者就如何激发学生的识字兴趣,提高学生的识字效率,培养学生自主识字的能力,让学生在快乐中识字来谈一谈自己的一点想法。  一、引导学生主动探究识字方法,逐......
[学位论文] 作者:张冬媛, 来源:山东大学 年份:2021
歌剧《魔弹射手》(《Der Freischutz》)又名《自由射手》,由德国作曲家卡尔·马利亚·冯·韦伯(Carl Maria von Weber,1786-1826)所创作,于 1821年6月18日在柏林皇家剧院进行首演,剧中鲜明的德国民族风格、浓郁的浪漫主义色彩、新颖的音乐语言与舞台特效等多重因素......
[期刊论文] 作者:张冬媛,张锦群, 来源:华北电力大学学报(社会科学版) 年份:2000
[期刊论文] 作者:齐希光, 张冬媛, 张晖, 王立, 钱海峰,, 来源:中国粮油学报 年份:2017
为制备高品质冲调糙米粉,本研究探讨了纤维素酶和中温α淀粉酶协同滚筒干燥处理对冲调糙米粉品质的影响,并对其加工工艺进行了优化,对产品质量进行了分析。结果表明,酶制剂添...
[会议论文] 作者:王贞强,王颉,鲁洁,张冬媛,徐敏敏,王华, 来源:第七届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会 年份:2011
本文以美国产重度烘烤橡木为原料,采用超声波辅助提取法提取了橡木中的香兰素,通过单因素实验和正交实验考察了提取溶剂、超声温度和超声时间对香兰素的提取影响,确定了超声...
[会议论文] 作者:王贞强,王颉,王华,鲁洁,张冬媛,徐敏敏, 来源:第七届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会 年份:2011
本文以美国产重度烘烤橡木为原料,采用超声波辅助提取法提取了橡木中的香兰素,通过单因素实验和正交实验考察了提取溶剂、超声温度和超声时间对香兰素的提取影响,确定了超声波辅助提取方法提取香兰素的最佳工艺条件.结果表明各因素对橡木中的香兰素提取影响大小......
[期刊论文] 作者:张冬媛, 张名位, 邓媛元, 马永轩, 魏振承, 张瑞芬,, 来源:中国粮油学报 年份:2015
以发芽糙米为原料,优化高温α-淀粉酶辅助双螺杆挤压膨化处理的工艺条件,以改善糙米粉的冲调性,并提高其消化利用率。采用Box-Behnken试验设计优化发芽—挤压膨化—高温α淀...
[期刊论文] 作者:吴香菊,王彦立,凌敏,吕一品,张冬媛,敖常伟,, 来源:中国食品学报 年份:2017
目的:以龙井茶、苹果皮、葡萄皮籽、柿子叶、山楂和柿子皮6种较高多酚含量的植物为原料,提取其有效成分,测定其多酚含量,分析各提取物对4种臭味化合物——异戊酸、三甲胺、氨...
[期刊论文] 作者:张冬媛, 张名位, 邓媛元, 马永轩, 魏振承, 张瑞芬, 张雁, 来源:中国粮油学报 年份:2015
[期刊论文] 作者:张冬媛,邓媛元,张名位,马永轩,张雁,魏振承,张瑞芬,刘磊,, 来源:中国农业科学 年份:2015
【目的】探讨发芽-挤压膨化-高温α-淀粉酶协同处理对速食糙米粉的冲调性、流动性、色度、风味和淀粉消化性能等品质特性的影响,为高品质速食糙米食品的加工提供理论依据。【...
[期刊论文] 作者:张冬媛,张名位,邓媛元,马永轩,魏振承,张瑞芬,张雁,唐小俊, 来源:中国粮油学报 年份:2015
以发芽糙米为原料,优化高温α-淀粉酶辅助双螺杆挤压膨化处理的工艺条件,以改善糙米粉的冲调性,并提高其消化利用率。采用Box-Behnken试验设计优化发芽--挤压膨化--高温α淀粉酶...
[期刊论文] 作者:张冬媛,邓媛元,张名位,马永轩,张雁,魏振承,张瑞芬,刘磊,唐小俊,遆慧慧, 来源:中国农业科学 年份:2015
【目的】探讨发芽-挤压膨化-高温α-淀粉酶协同处理对速食糙米粉的冲调性、流动性、色度、风味和淀粉消化性能等品质特性的影响,为高品质速食糙米食品的加工提供理论依据。【方法】糙米经发芽处理后采用高温α-淀粉酶辅助挤压膨化协同处理(Extrusion-Germinated ......
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