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[学位论文] 作者:彭邦远,, 来源:贵州大学 年份:2018
刺梨果汁加工贮藏过程中风味稳定性差异是影响产品品质的关键问题,针对刺梨果汁风味化合物在贮藏加工条件下的变化特性,本论文开展了风味物质分析固相微萃取条件、刺梨汁香气...
[期刊论文] 作者:彭邦远,, 来源:衡器 年份:2007
随着工业生产自动化的高速发展,对工业过程控制中的计量精度、准确度的要求也更加严格。本文主要谈称重仪表从早期的单片机应用技术发展到现在数字式称重仪表的历程,并展望将来......
[期刊论文] 作者:徐元柳, 彭邦远,, 来源:南方农业 年份:2019
随着科学技术的发展,生物工程、细胞工程、基因工程等领域都有着重大的突破,其中很多的研究成果都在植物保护中得到运用。运用生物技术进行植物保护,对于改善植物品种、增加...
[会议论文] 作者:谢世运,彭邦远, 来源:2004年冶金石灰技术交流会议 年份:2004
自动控制系统在气烧石灰竖炉中的应用,介绍了计算机系统在气烧石灰炉改造中的应用及自动控制系统的软、硬件设计及其功能实现的方法。...
[期刊论文] 作者:彭邦远,周勇生,, 来源:工业计量 年份:2010
文章针对新钢热连轧厂卷取机在生产过程中出现的错层、塔形、松卷、碗形卷等卷形问题。通过采用有效的优化措施提高了卷形的质量和成材率,消除了错层、塔形、松卷、碗形卷等卷......
[期刊论文] 作者:谢世运,彭邦远,陈小波, 来源:江西能源 年份:2005
本文主要介绍新钢公司石灰厂气烧石灰竖窑在节能降耗方面的一些成功技改方法....
[期刊论文] 作者:彭邦远,谢世运,朱挺声, 来源:江西能源 年份:2004
本文主要介绍了利用DCS系统与变频器实现江西新余钢铁公司石灰厂石灰炉送风机的变频驱动的自动控制与节能....
[期刊论文] 作者:顾苑婷, 彭邦远, 丁筑红,, 来源:食品与机械 年份:
为提高刺梨汁香气成分气相色谱分析的准确可靠性,比较不同纤维涂层萃取头萃取刺梨汁香气成分的效果及灵敏度。采用50/30μm DVB/CAR/PDMS、75μm CAR/PDMS、65μm PDMS/DVB、...
[期刊论文] 作者:陈思奇, 彭邦远, 丁筑红,, 来源:食品科技 年份:2004
采用顶空固相微萃取﹣气相色谱﹣质谱(HS﹣SPME﹣GC﹣MS)技术,通过相对气味活度值(ROAV)、主成分分析(PCA)分析刺梨汁在不同贮藏温度条件下主要挥发性物质及动态变化。结果表明:4℃、常......
[期刊论文] 作者:彭邦远, 张瑜, 张洪礼, 丁筑红,, 来源:食品科学 年份:2017
为科学合理地选择刺梨果渣干燥保藏实用技术,以减少果渣原料品质变化和营养损失。以刺梨果渣为原料,采用热风干燥、远红外干燥和真空干燥方式,构建果渣干燥模型,确定最佳干燥...
[期刊论文] 作者:彭邦远,罗昱,张洪礼,丁筑红, 来源:中国酿造 年份:2017
以贵州龙里刺梨为研究对象,通过Amberlite XAD-2树脂对刺梨汁中游离态和键合态香气物质进行分离,不同来源β-葡萄糖苷酶酶解刺梨汁,经气质联用(GC-MS)仪分析,比较其酶解效果...
[期刊论文] 作者:彭邦远, 丁小娟, 赵泽伟, 丁筑红,, 来源:食品与机械 年份:2019
利用GC-MS分析采用酶解及酸解法水解、Amberlite XAD-2树脂分离的刺梨汁键合态香气物质的挥发性化合物组分,通过相对气味活化值(ROAV)确定刺梨汁键合态风味物质中重要挥发性...
[期刊论文] 作者:张洪礼, 徐素云, 彭邦远, 丁筑红,, 来源:中国酿造 年份:2016
该试验对乳酸菌发酵核桃粕乳的不同菌株进行筛选,通过p H值、酸度及感官评定分析,从9株乳酸菌中筛选出嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)和植物乳杆菌(Lactobacillus pl...
[期刊论文] 作者:吴盛虎,彭邦远,龚美华,何卫平, 来源:冶金自动化 年份:2004
叙述了PIMS实时信息管理系统及其在新钢石灰厂中的应用.该系统为新钢石灰厂的生产提供了一个生产过程信息集成和管理的平台,实现了石灰厂各办公室和生产现场的信息沟通.该系...
[会议论文] 作者:周勇生,胡建敏,彭邦远,王京亮, 来源:中国计量协会冶金分会2010年会暨全国第十五届自动化应用学术交流会 年份:2010
新余钢铁有限责任公司热轧厂卷取机在卷钢时,头部升速时易发生速度超调,尾部低速时易出现速度不稳定的振荡现象,影响带钢卷形的整齐和美观,且对设备稳定运行带来潜在威胁。从卷取控制和传动方面进行原因分析,采取了有效的措施加以优化,从而提高了卷形的质量,消除了引起......
[期刊论文] 作者:彭邦远,张洪礼,孙小静,王雪雅,丁筑红, 来源:食品科学 年份:2018
在模糊数学综合评判法的基础上,采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用(solid-phase microextraction-gas chromatography mass spectrometry,SPME-GC-MS)技术检测热处理前后刺梨...
[期刊论文] 作者:王雪雅, 吴华丽, 丁筑红, 蓬桂华, 孙小静, 彭邦远,, 来源:中国酿造 年份:2016
为了获得高产γ-氨基丁酸(GABA)且综合性能优良的乳酸菌,以10株乳酸菌作为出发菌株对发酵辣椒进行纯种接种发酵,采用逼近理想解排序(TOPSIS)法分别从发酵产酸、抑菌性、亚硝...
[期刊论文] 作者:王雪雅, 丁筑红, 梁芳, 彭邦远, 张洪礼, 尹智华,, 来源:食品工业科技 年份:2016
为了探讨刺梨果汁加工中的稳定性,本实验以刺梨果汁为研究对象,在62℃杀菌30 min、71℃杀菌10 min、71℃杀菌30 min、85℃杀菌10 min和95℃杀菌10 min的加热条件下,分析刺梨...
[期刊论文] 作者:王雪雅, 吴华丽, 丁筑红, 蓬桂华, 孙小静, 彭邦远, 张洪, 来源:中国酿造 年份:2016
[期刊论文] 作者:王雪雅,吴华丽,丁筑红,蓬桂华,孙小静,彭邦远,张洪礼,尹智, 来源:中国酿造 年份:2016
为了获得高产γ-氨基丁酸(GABA)且综合性能优良的乳酸菌,以10株乳酸菌作为出发菌株对发酵辣椒进行纯种接种发酵,采用逼近理想解排序(TOPSIS)法分别从发酵产酸、抑菌性、亚硝酸盐积......
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