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[学位论文] 作者：易湘茜,,
来源： 年份：2006
本论文为了全面利用菠萝整果中的果汁，降低菠萝浓缩汁加工成本，解决产品褐变问题，提高产品质量，对比研究了菠萝带皮压榨和去皮压榨工艺生产的菠萝浓缩汁成分差异及其加工过程中褐......
[学位论文] 作者：易湘茜,
来源：中国科学院研究生院 中国科学院大学 年份：2012
生命周期理论起源于20世纪60年代，主要包含生命周期环境影响和经济性能评价等内容。“产品生命周期环境影响评价”是对产品在生产过程中的原材料使用、能源消耗、污染物排放情......
[期刊论文] 作者：易湘茜,高程海,,
来源：天然产物研究与开发 年份：2013
海草为指生长于海洋和河口等近海水下一大类的单子叶高等植物统称。论文综述了世界范围海草分离的次生代谢产物及其生物或生理活性。...
[期刊论文] 作者：易湘茜,曾世祥,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
以绞股蓝为原料，采用热水浸提、超声波强化、大孔树脂层析等方法，对绞股蓝中的主要活性成分皂苷和多糖进行综合提取、分离和纯化。通过正交试验对提取工艺条件进行优化，得出最佳......
[期刊论文] 作者：易湘茜,孙恢礼,,
来源：轻工科技 年份：2014
对于凡纳滨对虾养成(繁殖和养殖)中所追求的经济性能,本文从传统的技术经济入手,结合生命周期成本分析(LCCA)的理念进行拓展,以养成1000kg凡纳滨对虾为成本计算单元,把凡纳滨...
[期刊论文] 作者：易湘茜,高程海,易蔚,,
来源：广西科学院学报 年份：2013
从红树无瓣海桑果实中分离出6个化合物,运用波谱学确定了化合物结构,分别鉴定为异鼠李素（1）,胡萝卜苷（2）,木栓酮（3）,熊果酸（4）,3,4-二羟基苯甲酸（5）,对-羟基-3-甲氧基苯甲酸（6）.化合物（1）,（3......
[会议论文] 作者：易湘茜,易蔚,高程海,
来源：世界中联药膳食疗研究专业委员会换届大会暨第四届学术年会 年份：2013
从红树无瓣海桑果实中分离出6个化合物,运用波谱学确定了化合物结构,分别鉴定为异鼠李素(1)、胡萝卜苷(2)、木栓酮(3)、熊果酸(4)、3,4-二羟基苯甲酸(5)、对-羟基-3-甲氧基苯...
[会议论文] 作者：易湘茜,高程海,易蔚,
来源：世界中联药膳食疗研究专业委员会换届大会暨第四届学术年会 年份：2013
从红树无瓣海桑果实中分离出6个化合物,运用波谱学确定了化合物结构,分别鉴定为异鼠李素(1)、胡萝卜苷(2)、木栓酮(3)、熊果酸(4)、3,4-二羟基苯甲酸(5)、对-羟基-3-甲氧基苯甲酸(6)。化合物1,3,4对HepG2的显示出抗氧化活性,其EC50值分别为25.8±1.3mM、62.1±3......
[会议论文] 作者：覃媚, 谢文佩, 易湘茜,,
来源： 年份：2014
北部湾拥有丰富的红树资源,为了从红树中发现新的具有生物活性的先导化合物,我们对广西红树植物白骨壤果实的化学成分及其生物活性进行了研究。通过采用多种经典柱层析和...
[期刊论文] 作者：韦保耀,易湘茜,滕建文,
来源：热带作物学报 年份：2005
酶促褐变是导致淮山脱水加工过程中色泽变化的主要原因.通过研究淮山中多酚氧化酶的最适pH值、最适温度等主要特性,设计选取适当的非硫成分NaCl、Vc、柠檬酸进行护色,通过正...
[期刊论文] 作者：李菲, 高程海, 余炼, 易湘茜,,
来源：中国抗生素杂志 年份：2017
目的系统地对广西北海金海湾红树植物秋茄（Kandeliacandel）内生细菌的分布特征与物种多样性进行分析，开展细菌代谢粗提物对甘蔗黑穗霉菌的抑制活性研究，为开发新型生物类农药及生......
[期刊论文] 作者：易湘茜,孙恢礼,陈华,
来源：食品工业科技 年份：2010
以虾头为研究对象,针对一种常见的综合利用模式,运用生命周期评价方法评价其环境性能和经济性能。虾头的综合利用模式：用复合酶对虾头进行酶解后离心,上清液制成富含游离氨基...
[会议论文] 作者：易湘茜;易蔚;陈卫卫;,
来源：2012·中国香港世界中联第三届药膳食疗国际学术大会暨世界中联药膳食疗研究专业委员会第三届学术年会 年份：2012
本文对采自广西北海海域的红树植物木榄(Bruguiera gymnorrhiza)胚轴的化学成分进行了研究,分离出10个化合物,均为首次从该种胚轴中分离得到.经波谱数据分析,分别鉴定为莨菪...
[期刊论文] 作者：易湘茜,王勤,王志萍,,
来源：轻工科技 年份：2014
根据我校制药工程及药物制剂专业的培养目标,对《化工原理》课程的教学方法进行了探索和实践,优选教学内容,重视学生的参与性及师生互动性,合理利用多媒体辅助教学手段,营造...
[期刊论文] 作者：易湘茜, 邓家刚, 侯小涛,,
来源：广西中医药大学学报 年份：2018
我国是世界上最早应用海洋生物防治疾病和养生保健的国家。历代本草著作中均收载有大量的海洋中药。但海洋中药学正式成立为一门学科,则是近几年的事。广西中医药大学邓家刚...
[期刊论文] 作者：易湘茜, 韦文俊, 曾世祥,,
来源：广西轻工业 年份：2008
以桑叶和玉米须为主要原料,以硫酸-蒽酮比色法为测定方法,多糖含量为指标,通过正交实验,得出桑叶汁、玉米须汁的最佳浸提条件,在此基础上将两种浸提液进行调配并确定其工艺参...
[期刊论文] 作者：米顺利, 高程海, 姜舒, 易湘茜,,
来源：现代食品科技 年份：2018
研究了一种榄钱牡蛎软罐头的加工工艺,同时开展了产品品质检验。通过单因素分析和正交试验分析,确定了榄钱牡蛎软罐头生产过程中,利用酵母对牡蛎原料脱腥的最佳工艺参数为:添...
[期刊论文] 作者：易湘茜,孙恢礼,潘剑宇,,
来源：广西科学 年份：2014
【目的】以凡纳滨对虾（Litopenaeusvannamei ）为原料，针对凡纳滨对虾养成和综合利用（同时获得冷冻无头虾、调味基料、多功能饲料添加剂等3种产品）模式，评价整个过程的环境影响。【......
[期刊论文] 作者：陈华,易湘茜,陈忻,孙恢礼,,
来源：中国食物与营养 年份：2010
海洋胶原蛋白肽由海洋胶原蛋白水解而成,其分子量小,易于人体吸收。在众多提取方法中,生物酶法最为温和、安全和专一。海洋胶原蛋白肽具有抑制血管紧张素转化酶、抗氧化、抑...
[期刊论文] 作者：易湘茜, 滕建文, 韦保耀, 高程海,,
来源：食品工业科技 年份：2006
首先采用比色法测定了菠萝浓缩汁带皮榨汁生产过程中各工序下样品的褐变指数、总酚及原花青素的含量及变化情况,同时进一步用HPLC法确定了菠萝汁中单酚物质的种类和含量变化...
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