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[期刊论文] 作者：李同春,,
来源：山东食品科技 年份：2004
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[期刊论文] 作者：李同春,,
来源：肉类工业 年份：2003
沙门氏菌是一种肠道传染病的病原菌,可使人和多种动物患病.凡是能使人和动物患病的细菌都称之为致病菌,所以沙门氏菌也属于致病菌之一....
[期刊论文] 作者：李同春,,
来源：肉类工业 年份：1995
报告影响肉制品保水性的因素（宰前宰后，畜禽品种与年龄、肌肉部位、冷冻）以及如何利用添加剂提高肉的保水性。...
[学位论文] 作者：李同春,,
来源：上海海运学院 年份：2002
研究WTO规则是我国入世后所面临的重要课题之一。针对WTO的要求，结合我国的实际国情，加强我国入世后的国际贸易策略研究是我国政府和企业的当务之急。美国“201条款”对我国来...
[期刊论文] 作者：李同春,
来源：当代畜禽养殖业 年份：1994
在畜牧业过程中,除积极防治畜禽疫病外,对于人畜共患病也应引起注意,这对保护畜牧业生产,和人民身体健康有着重要的意义。为此,对肉类传染给人的人畜共患主要传染病与寄...
[期刊论文] 作者：李同春,,
来源：农产品加工 年份：2007
肉食是城乡人民的主要副食品。健康卫生的肉食,其营养丰富,味美可口,有利于人体健康。反之,一切病害劣质肉食,不仅食之无益,而且直接危害消费者的身体健康。久禁不绝的注...
[期刊论文] 作者：李同春,,
来源：金属材料与冶金工程 年份：2013
介绍了烧结烟气石灰石-石膏湿法脱硫废水处置方式。针对湘钢烧结烟气脱硫废水处理的实际应用,提出了最佳零排放处理方式,达到了脱硫废水综合利用的目的。...
[期刊论文] 作者：李同春,
来源：中国食品 年份：1991
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[期刊论文] 作者：李同春,,
来源：肉类工业 年份：2005
肉类营养丰富,味美可口,是人类理想的高级食品.然而病害肉、变质肉、劣质肉不但对人身体无益,反而是有害的.因此,在选购肉品时注意其品质的优劣,对维护和增进健康有着极其重...
[期刊论文] 作者：李同春,,
来源：乡镇企业科技 年份：2001
芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、核黄素和芳香的芝麻酚,这些物质都是儿童生长发育所需的营养要素。每100克纯芝麻酱含铁高达58毫克,在膳食中注意经常给儿童补点芝麻酱,不...
[期刊论文] 作者：李同春,
来源：肉类工业 年份：1998
随着社会经济的发展,人民生活水平的提高和都市生活节奏的加快,我国传统的饮食文化受到了冲击,随之而来的是厨房的变革,适宜现代生活的速冻方便食品得到迅速发展。速冻...
[期刊论文] 作者：李同春,
来源：山东食品科技 年份：2003
肉食是日常饮食中不可惑缺的组成部分,如何科学食肉,是科学饮食的重要内容之一。肉食营养丰富,味美可口,是人们理想的优质食品。国家困难时期,肉食定量供应,人们吃肉有...
[期刊论文] 作者：李同春,,
来源：肉类工业 年份：2008
肉类产品营养丰富，味美可口，是人们理想的高级优质食品。可是自然界的畜禽，有的本身患有这样那样的疾病，还有人畜共患病，因此，我们食用肉类的时候，还要防范通过肉类传染人的人畜共患......
[期刊论文] 作者：李同春,,
来源：内蒙古兽医 年份：1995
肉品营养丰富,味美可口,是人类理想的高级食品。随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,肉品的需求量越来越大,对其卫生质量的要求也越来越高。对肉品的屠宰、加工、贮运,...
[期刊论文] 作者：李同春,
来源：当代畜禽养殖业 年份：1993
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[期刊论文] 作者：李同春,
来源：当代畜禽养殖业 年份：1993
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[期刊论文] 作者：李同春,
来源：内蒙古畜牧业 年份：1992
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[期刊论文] 作者：李同春,
来源：内蒙古畜牧业 年份：1991
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[期刊论文] 作者：李同春,
来源：内蒙古畜牧业 年份：1992
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[期刊论文] 作者：李同春,
来源：肉类工业 年份：2001
冷库是贮存冷冻食品的场所，对于肉联厂来说，它是贮存肉食品的主要场所。肉食品的质量好坏，与冷库的卫生管理有直接的关系，因为冷库卫生管理好，不仅能保证冷冻肉食品的卫生质量，同时......
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