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[期刊论文] 作者:李玉铭, 杜瑜欣, 周永升, 张思原,, 来源:食品工业 年份:2004
甘蔗叶是甘蔗在收获过程中的主要废弃物,新鲜蔗叶的质量约占整根甘蔗的12%~20%,资源丰富。该文主要阐述了目前为止对甘蔗叶的研究情况,包括甘蔗叶的形态结构、力学性能、成分...
[期刊论文] 作者:周永升,张思原,杜瑜欣,李玉铭,, 来源:混凝土与水泥制品 年份:2017
研究了优化明胶膜甘蔗纤维的制备工艺,并将其掺入泡沫中改善泡沫的性能,再使用此泡沫制备泡沫混凝土,研究其对泡沫混凝土基本性能的影响,并对其内部微观形貌进行观察和分析。...
[期刊论文] 作者:周永升,张思原,李玉铭,杜瑜欣,, 来源:甘蔗糖业 年份:2017
针对研究蔗叶对泡沫混凝土发泡剂发泡性能的影响及拓展蔗叶的利用渠道,本文通过添加6种不同处理方式的蔗叶(预处理蔗叶、碱处理蔗叶、乙酰化蔗叶、明胶膜蔗叶、石蜡膜蔗叶、硅......
[期刊论文] 作者:杜瑜欣 江蕾 余炼 张思原 高程海, 来源:南方农业学报 年份:2019
摘要:【目的】研究前體调控对Bacillus sp. 108菌株发酵合成抑制甘蔗鞭黑粉菌活性物质24元大环内酯产量的影响,为Bacillus sp.108菌株发酵工艺规模化放大及甘蔗黑穗病的防治提供新途径。【方法】利用单因素优化方法,考察乙酸钠、丙酸钠、正丙醇、异亮氨酸和缬氨酸......
[期刊论文] 作者:杜瑜欣, 李玉铭, 高焌茹, 周永升, 张思原,, 来源:中国调味品 年份:2018
多酚是植物体内一种多元酚类次生代谢产物。研究表明:甘蔗中富含多酚类物质,是主要活性成分之一,具有抗氧化、抑菌、防腐保鲜等多种生理功能。文章重点综述了甘蔗多酚类物质...
[期刊论文] 作者:刘晶晶,徐蕴桃,周蓉,程润青,孙媛媛,王娟,杜瑜欣, 来源:食品工业科技 年份:2018
以河蚬肉为原料制备河蚬多肽,探讨河蚬多肽与亚铁离子螯合的最佳工艺条件。在单因素实验的基础上,采用响应面分析法对河蚬多肽螯合亚铁离子的工艺条件进行优化,确定最佳的螯...
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