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[学位论文] 作者：杨修仕,,
来源： 年份：2014
我国大气污染问题日益严峻,由大气污染物诱发的免疫系统及心血管系统相关疾病的发病率逐渐升高。西洋参作为一种药食同源的植物资源,具有增强免疫、降血糖等多种生理活性,对...
[学位论文] 作者：杨修仕,
来源： 年份：2011
第一章：介绍了大豆皂苷的结构、分类、常见生物活性以及大豆皂苷的提取、分离、纯化、检测方法,并对大豆皂苷的降解动力学进行了简单概述。同时对酒精性肝病、相关致病机理及其天然植物化学物治疗进行了综述。阐述了论文的立题背景、主要研究内容和创新点。第二......
[期刊论文] 作者：杨修仕,,
来源：作物杂志 年份：2017
2017年9月15日,由中国作物学会主办,中国农业科学院作物科学研究所、中国作物学会藜麦分会、齐鲁工业大学、青海省农林科学院、山东省农业科学院、山东省食品科学技术学会承...
[期刊论文] 作者：任贵兴, 杨修仕, 么杨,,
来源：作物杂志 年份：2015
藜麦是原产于南美洲的一种粮食作物,具有非常高的营养价值。近年来,我国山西、吉林、青海、甘肃、河北等地开始较大面积地种植藜麦。通过科企结合,初步形成了适合不同生态区...
[期刊论文] 作者：杨修仕,董川,任贵兴,,
来源：时珍国医国药 年份：2011
目的利用响应面法优化桔梗皂苷D的提取工艺。方法以桔梗为实验材料,采用高效液相色谱-蒸发光检测器（HPLC-ELSD）测定梗皂苷D。通过单因素实验,确定响应面实验因素与中心水平。根...
[期刊论文] 作者：石振兴, 朱莹莹, 杨修仕, 任贵兴,,
来源：粮食与油脂 年份：2017
选取国内外101份藜麦材料,经过剔除筛选,用其中79份藜麦材料构建最小二乘回归预测模型,得到最优校正模型统计参数。藜麦粉末中蛋白质、淀粉和脂肪含量的决定系数(R~2)分别为0...
[期刊论文] 作者：石振兴,杨修仕,么杨,任贵兴,,
来源：植物遗传资源学报 年份：2017
研究藜麦子粒的品质性状,可以为藜麦育种、加工及消费提供参考。本研究对4份国内和56份国外藜麦材料子粒的品质性状进行了分析,结果表明60份藜麦材料子粒的千粒重、灰分、蛋...
[期刊论文] 作者：胡一波,杨修仕,陆平,任贵兴,,
来源：作物学报 年份：2017
藜麦(Chenopodium quinoa Willd.)是美洲大陆最古老的作物之一,为全世界公认的全营养谷物。为了解国内不同藜麦种质资源营养性状的相关性和差异性,本研究测定国内25份藜麦种...
[期刊论文] 作者：郭慧敏, 耿艳楼, 吕玮, 杨修仕,,
来源：粮食与油脂 年份：2021
综述了国内外藜麦食用及食品加工现状,介绍了藜麦在医药保健、饲用等方面的潜在应用价值,提出我国藜麦开发利用的重点发展方向,以期为藜麦加工业的发展提供参考。...
[期刊论文] 作者：刘宇杰,陈银焕,杨修仕,任贵兴,
来源：粮食与油脂 年份：2020
综述了小米的营养功能成分及相关生物活性的国内外研究进展,并对其发展和应用前景进行展望。...
[会议论文] 作者：杨修仕,鞠东,王丽华,双少敏,董川,
来源：第十五届全国有机分析及生物分析学术研讨会 年份：2009
介绍了荧烷隐色体染料的结构、发色原理和一般合成过程,并对荧烷隐色体的最新研究进展做了简要的综述。...
[期刊论文] 作者：赵鑫,张宝林,邓妍,刘三才,杨修仕,王峰,
来源：山西农业科学 年份：2017
为探索旱地甜荞生产的施肥培肥技术,在山西中部地区研究了不同氮磷肥配施对甜荞干物质量、籽粒产量及营养品质的影响。结果表明,在施用有机肥的基础上,增施氮磷肥能有效地提...
[期刊论文] 作者：杨修仕,郭忠贤,郭慧敏,王慧,刘三才,,
来源：作物杂志 年份：2017
为探明适合山西地区种植荞麦的高产优质栽培技术,以晋荞6号(苦荞)和晋荞1号(甜荞)为材料,采用3个播期(主区)和3个播量(裂区)的二因素裂区试验,研究不同播期和播量对荞麦产量,...
[期刊论文] 作者：郭慧敏,杨修仕,刘三才,李进才,任贵兴,,
来源：植物遗传资源学报 年份：2017
为建立近红外光谱技术测定荞麦蛋白质与淀粉含量的方法,本研究以217份荞麦样品为试验材料,采用最小二乘回归预测和交叉验证构建近红外预测模型。分析表明:前处理采用多元散射...
[期刊论文] 作者：罗秀秀, 秦培友, 杨修仕, 梅丽, 任贵兴,,
来源：作物杂志 年份：2018
为促进藜麦苗这一新型苗菜产品的开发,以筛选的高黄酮(0.72mg/g)、高多酚(1.97mg/g)藜麦种子(YY22)为材料,对藜麦苗生长14~48d过程中总黄酮、总多酚和总皂苷的含量进行测定分...
[期刊论文] 作者：赵鑫,陈少锋,王慧,刘三才,杨修仕,张宝林,
来源：作物杂志 年份：2018
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[期刊论文] 作者：张彪,滕聪,杨修仕,张瑞,王英平,任贵兴,
来源：现代食品科技 年份：2020
该文研究了热转化前后西洋参茎叶皂苷中低极性人参皂苷含量的变化，并对转化前后的西洋参茎叶皂苷的抗氧化活性和美白活性进行了研究。结果表明，热转化过程使得西洋参茎叶皂苷中低极性人参皂苷含量由0.07 mg/mg增加到0.66 mg/mg。并且，在0.1～5 mg/mL浓度范围内，转化前......
[期刊论文] 作者：陈银焕, 杨修仕, 郭慧敏, 任贵兴, 李进才,,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
为了明确小麦粉中添加藜麦粉对馒头的品质及抗氧化活性的影响,该文探讨了高筋小麦粉中添加不同比例不同品种藜麦粉(红藜麦、白藜麦以及黑藜麦)对混配粉面团和馒头品质的影响,...
[期刊论文] 作者：宋雯雯,秦培友,杨修仕,任贵兴,韩天富,
来源：2013年中国大豆食品专用原料研讨会 年份：2013
为了解我国各地大豆品质状况,国家大豆产业技术体系于2010-2012年组织31个综合试验站从各服务区域内的科技示范县收集到1176份大豆主栽品种样品,对40余项品质性状进行分析测定.结果表明,大豆粗蛋白平均含量以南方为高,达43.75％,其次为黄淮海流域(41.94％),再次为西......
[期刊论文] 作者：陈银焕, 杨修仕, 郭慧敏, 任贵兴, 李进才,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
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