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[学位论文] 作者：樊艳叶,,
来源：广西民族大学 年份：2020
作为继纤维素之后的第二大天然多糖类高分子化合物,淀粉具有资源丰富、价格低廉、可再生以及可生物降解等优点,因此其被广泛应用于食品、化工以及医药等领域。但由于淀粉结构...
[期刊论文] 作者：杨慧, 姜赛, 樊艳叶, 林玉娇, 林日辉,,
来源：食品工业科技 年份：2020
以木薯淀粉为原料,松香酸为酯化剂,氯仿为溶剂,以液态脂肪酶为催化剂,在两相体系中直接在原木薯淀粉表面进行酯化修饰合成松香淀粉酯(RAS),并利用傅里叶红外光谱(FT-IR)、电...
[期刊论文] 作者：杨慧, 姜赛, 樊艳叶, 林玉娇, 林日辉,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：樊艳叶, 杨慧, 廖安平, 刘涛, 周丽红, 曾艺君, 林日,
来源：食品工业科技 年份：2019
为了探究淀粉可控去结晶化的制备技术,本研究以木薯淀粉为原料,系统研究了高温醇碱法处理过程中碱浓度、处理温度、时间以及料液比等条件对木薯淀粉结晶度及晶体结构的影响。...
[期刊论文] 作者：樊艳叶, 杨慧, 廖安平, 刘涛, 周丽红, 曾艺君, 林日辉,,
来源：食品工业科技 年份：2018
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[期刊论文] 作者：樊艳叶, 林日辉, 杨慧, 周丽红, 曾艺君, 黄霞洁, 蒋,
来源：食品工业科技 年份：2020
为研究不同碱对木薯淀粉结构的影响,利用第IA主族碱金属氢氧化物配制的碱/醇溶液对木薯淀粉进行处理。通过偏振光显微镜、激光共聚焦显微镜、扫描电子显微镜、X-射线衍射分析...
[期刊论文] 作者：樊艳叶, 林日辉, 杨慧, 周丽红, 曾艺君, 黄彩梅, 刘,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
为研究不同盐对木薯淀粉结构的影响,利用LiCl、LiNO3、CaCl2和Ca(NO3)2的醇溶液处理木薯淀粉,并通过扫描电子显微镜(scanning electron microscopy,SEM)、激光共聚焦显微镜(c...
[期刊论文] 作者：杨慧, 樊艳叶, 赵佩莹, 黄红梨, 钟旋铭, 林日辉, 廖,
来源：食品工业科技 年份：2019
为降低2,4-二硝基苯酚(DNP)的毒副作用,延长药效时间,本文以α-淀粉酶催化水解玉米淀粉制备的微孔淀粉作为载体,负载DNP制成缓释制剂,并考察了其体外释放性能。结果表明:微孔...
[期刊论文] 作者：杨慧,林日辉,樊艳叶,廖安平,蔡杏华,韦世昌,廖成超,
来源：食品工业科技 年份：2019
为了研究低频电磁场对酶促反应的影响及其作用机理,本文以α-淀粉酶催化水解玉米淀粉为酶促反应模型,使用60 Hz低频电磁场(LF-EMF)进行持续辐射处理,通过分析低频电磁场辐射...
[期刊论文] 作者：樊艳叶,林日辉,杨慧,周丽红,曾艺君,黄彩梅,刘悦,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
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[期刊论文] 作者：杨慧,樊艳叶,赵佩莹,黄红梨,钟旋铭,林日辉,廖安平,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：樊艳叶,林日辉,杨慧,周丽红,曾艺君,黄霞洁,蒋心濛,
来源：食品工业科技 年份：2019
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