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[期刊论文] 作者:甘敏敏,, 来源:食品科学 年份:2018
在我国,食品添加剂的应用有着悠久的历史,卤水点豆腐、苏打粉发面都是勤劳智慧的劳动人民很好利用食品添加剂的例子。食品添加剂作为"为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐...
[期刊论文] 作者:甘敏敏,, 来源:食品科学 年份:2018
淀粉作为重要的可再生资源,已被广泛地应用于食品、纺织、造纸、医药、建筑、化工、石油、燃料等行业,进入21世纪以来,淀粉工业的发展尤为迅速,淀粉及淀粉制品在国民经济中发...
[期刊论文] 作者:甘敏敏,, 来源:食品科学 年份:2018
《联邦肉类检验法》是美国在屠宰和肉类监管方面最重要的法律,并形成了较为完善的畜禽屠宰法律法规体系。为学习美国在屠宰和肉类监管及法规实施方面的经验,中国动物疫病预防...
[期刊论文] 作者:甘敏敏,, 来源:食品科学 年份:2018
由邓泽元教授主编的《食品营养学》(第四版)是第一批获批的“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材.本书编写团队成员为南昌大学、中国农业大学、华中农业大学、沈阳农业大......
[期刊论文] 作者:甘敏敏,, 来源:世界农业 年份:2014
21世纪以来,主要发达国家纷纷在职业教育方面实行了一系列改革措施以发展实体经济和提升国家竞争力,中国也提出到2020年形成现代职业教育体系。教材作为课程最重要的载体,对...
[期刊论文] 作者:甘敏敏,, 来源:食品科学 年份:2018
《葡萄酒工程学》教材几易其稿,终于问世,它是我国第一所葡萄酒学院——西北农林科技大学葡萄酒学院在二十多年本科教学中,逐步形成并完善的高等教育葡萄与葡萄酒工程专业核...
[期刊论文] 作者:甘敏敏, 来源:中国农村教育 年份:2008
一、引百多媒体教学是放像机与电脑在教学中的共同使用。它集语音、图象、视听等技术于一体,实现了教育技术上的又一次腾飞。它通过对学生多种感官的刺激,优化了教学结构,活跃了......
[期刊论文] 作者:甘敏敏, 来源:房地产导刊:中 年份:2014
针对目前施工项目成本管理中存在的问题进行分析,提出对施工项目成本实行有效管理的对策,介绍了具体的做法,并提出应该注意的问题。...
[期刊论文] 作者:甘敏敏, 来源:精品 年份:2020
现阶段, BIM 技术的应用范围越来越广,建筑工程管理中尤为重要,包括设计、预算、施工、成本管理和运行维护,极大地提升了建筑工程项目运作的系统化。基于 BIM 技术具有很高的...
[期刊论文] 作者:甘敏敏, 来源:精品 年份:2020
在住宅建设项目中,施工工艺和现场管理方式直接影响到工程的施工质量和工程建设的经济效益。因此,建设单位必须积极引进先进施工技术,全面加强现场施工管理,确保工程施工有序...
[期刊论文] 作者:甘敏敏,, 来源:食品科学 年份:2018
食品包装课程是食品类专业开设的一门应用理论课程,这门课程的性质,要求其教材既要有理论性,又要有应用性.理论性,就是要揭示出食品包装的原理、包装材料的性质、包装设备的...
[期刊论文] 作者:宋庆文,甘敏敏,, 来源:新课程研究(基础教育) 年份:2010
通过对中学英语课堂教学媒体使用状况的调查,探讨教学媒体辅助教学的有效性缺失问题,分析影响媒体使用的教师方面存在的因素,并结合实践提出促进现阶段教师媒体认识和使用效...
[期刊论文] 作者:甘敏敏,干锦春,, 来源:科技与出版 年份:2013
1982年,《中文书刊名称汉语拼音拼写法》作为国家标准颁布,距今已30年有余,1992年经修订后(GB3259—1992)实施距今也已经20多年了,但是在出版实践中这一标准未能很好地贯彻执...
[期刊论文] 作者:甘敏敏, 唐晓纯,, 来源:食品研究与开发 年份:2004
HACCP的概念形成于30年前,它是广泛认可的目前最有效的食品安全保证方法,在全世界得到广泛的应用.在我国,虽然食源性疾病时刻威胁我们的人身安全,但保证食品安全的HACCP体系...
[期刊论文] 作者:甘敏敏,陈光伟, 来源:AMBIO-人类环境杂志 年份:2003
土地利用和土地覆盖住不断变化着。这种变化影响着景观及其生物多样性。随着社会对这个问题危险性意识的增长,向专业人员、政策制定者和广大公众提供信息越来越重要。遥感技术......
[期刊论文] 作者:李 强 陶克力 甘敏敏, 来源:中国教育信息化·基础教育 年份:2009
摘 要:教师专业化发展是新课程改革的重要环节。日新月异的网络信息技术为教师专业化发展带来了新的契机。因此,在网络环境下探求教师专业化发展的新途径成为当前很多学校研究的重要课题。本文结合这一课题研究的实践,探讨了网络环境下加快教师专业化发展的三条......
[期刊论文] 作者:张星联, 张慧媛, 李耘, 甘敏敏,, 来源:安徽农业科学 年份:2013
预警指标是实现食用农产品质量安全综合预警的关键。基于我国目前农产品质量安全的整体状况,从农业发展水平、农产品质量安全监管水平、产地环境安全、生产者技术管理水平、...
[期刊论文] 作者:李强,陶克力,甘敏敏,姚邢,胡轶,, 来源:中国教育信息化·基础教育 年份:2009
教师专业化发展是新课程改革的重要环节.日新月异的网络信息技术为教师专业化发展带来了新的契机.因此,在网络环境下探求教师专业化发展的新途径成为当前很多学校研究的重要...
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