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[会议论文] 作者:肖敏, 田中敬子, 钱新民, 山本宪二, 熊谷英彦,,
来源: 年份:2004
双歧杆菌(Bifidobacteria)是人和动物肠道的重要生理性有益菌,其主要的生理功能有提高人体免疫力,防癌抗癌,抵御肠道病原菌的侵袭,产生B族维生素,抗衰老等。随着年龄的增...
[期刊论文] 作者:肖敏,刘树峰,钱新民,田中敬子,山本宪二,熊谷英彦,
来源:山东大学学报(自然科学版) 年份:2004
研究发现25株所试肠道细菌中只有6株双歧杆菌可以利用棉子糖良好生长,并且在棉子糖的诱导下产生α-D-半乳糖苷酶.9种不同糖中,B ifidobacterium breve 203可以利用葡萄糖、半...
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